Käse - Schinken - Kuchen

mit Pizza-Teig

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Zutaten für Portionen

1 Pck. Pizzateig
250 g Schinken, gekochter
250 g Käse, (Gouda)
150 g Crème fraîche
Ei(er)
2 EL Kräuter, gehackte
  Salz und Pfeffer
  Muskat
  Paprikapulver, edelsüß
  Knoblauch

Zubereitung

Den Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten und auf dem Boden einer gefetteten Springform (28 cm) ausrollen. Den Rand so ca. 1 1/2 cm hoch drücken.

Für den Belag den Schinken und den Käse in gleichmäßige Würfel schneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. ( keine Pizzasoße verwenden)

Die Creme fraiche mit den Eiern und den Gewürzen mischen, abschmecken und auf der Schinken-Käsemischung verteilen.

In den vorgeheizten Backofen schieben (200-225°) und etwa 20 min. backen

Dazu passt gut Tomatensalat
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.09.08
Rezept-Statistiken: 4.723 (198)* gelesen
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158 (7)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

nicnienchen  Smutje


Mitglied seit 13.10.2006
23 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

inge2511  Suppenkoch sagt:  
04.02.2009 23:05
Ich kenne dieses Rezept schon länger und verwende je nach Lust, Laune oder eventuellen Resten
Schinken oder gekochten Römerbraten...
Das fantastische an diesem Gericht ist, dass es so einfach und schnell gemacht ist. Mit einem Blattsalat steht in Kürze ein tolles Essen auf dem Tisch, das der ganzen Familie schmeckt. Auch für Parties ein Hit - schmeckt kalt vielleicht noch besser.

Foto folgt in Kürze

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