Bratwurst - Suppe



Zutaten für Portionen

Bratwürste, frische, grobe
1 Stange/n Porree
Zwiebel(n)
1 Würfel Brühe
1 Handvoll Reis (Langkornreis)
 n. B. Wasser

Zubereitung

Das Gemüse putzen bzw. schälen. Dann waschen, klein schneiden und in einen Topf geben. Nach Bedarf Wasser aufgießen und zum Kochen bringen (zuerst auf Stufe 3, dann auf Stufe 1).

Die Bratwurst aus der Pelle ziehen. Das Brät in kleine Bällchen gerollt in die Suppe geben. Dann den Reis dazu geben und alles so lange köcheln lassen, bis der Reis weich gekocht ist. Heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.09.08
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Verfasser:

liebestaube69 Kartoffelschäler


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