Henglein
Rama Cremefine
| Festival
Jamaikanisches Gebäck
| 400 g | Mehl |
| 3 EL | Maismehl |
| 250 ml | Wasser |
| ½ TL | Salz |
| 3 EL | Zucker, vorzugzweise braun |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Vanillepulver |
Zubereitung
Mehl sieben, Maismehl, Salz, Backpulver und Zucker dazu geben. Vanilleessenz ins Wasser geben. Das Wasser langsam in die Mehlmischung einkneten. Den Teig bedeckt für eine halbe Stunde ruhen lassen.
In acht Teile teilen und in Baguettebrötchenform rollen. In der Friteuse goldbraun sieden.
Als Beilage zu Jerk Chicken servieren.
In acht Teile teilen und in Baguettebrötchenform rollen. In der Friteuse goldbraun sieden.
Als Beilage zu Jerk Chicken servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
30.08.2009 12:48
Hi Duracelhase,
weiss ich nicht, aber probier es doch einfach mal aus. Und sag uns Bescheid ob es geklappt hat.
Bye now
Mr X
weiss ich nicht, aber probier es doch einfach mal aus. Und sag uns Bescheid ob es geklappt hat.
Bye now
Mr X
kann man die Brötchen auch im Ofen backen? Ich würde gerne das Rezept ausprobieren, habe aber keine Friteuse.
Liebe Grüße,
Duracelhase
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten