Tomaten - Schnittlauch - Quark
| 250 g | Quark |
| 2 EL | saure Sahne |
| 2 | Tomate(n) |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Quark mit der sauren Sahne glatt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und die Tomaten klein würfeln. Den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und mit den Tomatenwürfeln unter den Quark heben.
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Ist durch Zugabe einer Knoblauchzehe noch zu toppen!
LG
FrauMausE
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