Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleischsauce, bunt und fruchtig
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 m.-große | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 großer | Apfel, süßlich |
| 2 m.-große | Banane(n) |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
| 1 Becher | süße Sahne |
| etwas | Paprikapulver |
| Salz und Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Öl |
Zubereitung
Das Hack in etwas Öl gut krümelig anbraten. Zwiebeln, Paprika und Apfel klein gewürfelt mit dazu geben und mit viel Curry, etwas Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Dann erst die in dicke Scheiben geschnittene Banane, die Mandarinen incl. Saft und die Sahne hinzufügen und noch 10-15 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
Reis oder Pasta dazu reichen.
Reis oder Pasta dazu reichen.
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