Ameisenkuchen
| 2 Tasse/n | Mehl |
| ¾ Tasse | Öl |
| ¾ Tasse | Zucker |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 3 | Ei(er), getrennt |
| ½ Tasse | Schokoladenraspel |
| Puderzucker oder Schokoglasur |
Zubereitung
Das Eigelb mit Öl und Zucker schaumig rühren. Den Joghurt unterrühren. Mehl, Backpulver, Vanillinzucker und Schokoraspel miteinander vermengen und dazu geben. Das Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Den Teig in eine gefettete Springform oder Kastenform geben und bei 180°C 1 Stunde backen.
Den Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen.
Den Teig in eine gefettete Springform oder Kastenform geben und bei 180°C 1 Stunde backen.
Den Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
21.07.2010 17:11
Hallo ,
tolles Rezept und schnell gemacht, danke. Foto ist hochgeladen!
LG Heddu
tolles Rezept und schnell gemacht, danke. Foto ist hochgeladen!
LG Heddu
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das hört sich ja lecker und einfach an. Aber in wlecher Größenordnung ist denn der Becher Joghurt? 500g oder kleiner?
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