Henglein
Rama Cremefine
| Beeren - Quark - Creme
)
| 300 g | Beeren ( Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren oder gemischt) |
| 300 g | Sahnequark |
| 1 Becher | Natur-Joghurt |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| Zucker oder Süßstoff | |
| 200 ml | Sahne, steif geschlagen |
Zubereitung
Quark und Joghurt miteinander glatt rühren. Die verlesenen Beeren ganz oder gemixt unterrühren, mit Vanillezucker und Zucker abschmecken. Zum Schluss die Schlagsahne unterheben.
Vor dem Servieren 2 Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren 2 Stunden kühl stellen.
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Habe die Creme mit restlichen pürierten TK-Brombeeren gemacht, vom Joghurt habe ich etwas weniger genommen - hat auch ganz gut geschmeckt.
LG Gabi
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