Zimt Tiramisu ohne Ei

Für Zimtliebhaber

Zutaten für Portionen

75 g Zucker
Orange(n), frisch ausgepresster Saft
300 g Mascarpone
1 Becher Rahm (Halbrahm), steif geschlagen
150 g Löffelbiskuits
2 dl Kaffee, starker
2 EL Grand-Marnier
1 TL Zimt
  Zimt - Zucker

Zubereitung

Den Mascarpone mit Zucker und Orangensaft glatt rühren. Den Schlagrahm sorgfältig unterheben.

Den Kaffee mit Grand Marnier und Zimt mischen und die Löffelbiskuits damit beträufeln. In eine Dessertform füllen, die Creme darauf streichen und alles mit Zimtzucker bestreuen.

Vor dem Servieren einige Stunden kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 5 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.09.08
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Verfasser:

fricogipeli Kartoffelschäler


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