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Oma Rosis Möhren
fettarmes Grillgericht
Zutaten
| 1 Bund | Möhre(n) |
| 1 EL | Brühe, gekörnte |
| 150 g | Schinken, geräucherter |
| 150 g | Frischkäse mit Kräutern |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zuerst die Möhren waschen und schälen. In einem Topf mit Wasser und der Brühe bissfest (nicht zu weich!) kochen und abkühlen lassen. Dann die Schinkenscheiben (wenn zu breit, einfach halbieren) mit dem Frischkäse bestreichen. Wie hoch der Fettgehalt des Käse sein soll, bleibt jedem selbst überlassen. Jetzt je nach Größe jede Möhre mit 1-2 Schinkenscheiben schräg umwickeln. Dann auf den Grill legen, bis der Schinken schön kross ist.
Die milde Süße der Möhren harmoniert sehr gut mit dem rauchigen Geschmack des Schinkens.
Die milde Süße der Möhren harmoniert sehr gut mit dem rauchigen Geschmack des Schinkens.
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Kommentare anderer Nutzer
Wir haben es statt mit Frischkäse mit Sabeiblättern unterm Schinken gemacht - Super Lecker!
Fettarm? Oo
Hallo,
die Möhren sind lecker, sie schmecken sehr rauchig.
Allerdings würde ich beim nächsten Mal den Schinken noch mit Zahnstochern auf den Möhren festspicken, da er sich sonst beim Grillen oft ablöst. Die Möhren lange genug kochen, da sie auf dem Grill kaum noch weicher werden!
Gruß
Ta-Marie
die Möhren sind lecker, sie schmecken sehr rauchig.
Allerdings würde ich beim nächsten Mal den Schinken noch mit Zahnstochern auf den Möhren festspicken, da er sich sonst beim Grillen oft ablöst. Die Möhren lange genug kochen, da sie auf dem Grill kaum noch weicher werden!
Gruß
Ta-Marie
superlecker auch für kinder ;-)
Hab die Möhren jetzt schon des öfteren zum Grillen gemacht und muss sagen: " Immer wieder Lecker"
Fünf ***** von mir für dieses einfache, aber doch so leckere Rezept
Gruss knuffy75
Fünf ***** von mir für dieses einfache, aber doch so leckere Rezept
Gruss knuffy75
Von mir auch 5 Sterne... Das war echt super lecker, super einfach und der absolute Hit. Mal was anderes zum Grillen und das wird es definitiv öfter geben.
LG Chiccoletta
LG Chiccoletta
Hallo Chicoletta,
freue mich sehr wenn das Rezept so gut ankommt. Habe die Möhren nach längerer Zeit auch mal wieder für eine Feier mit Kollegen gemacht. Es gab einige skeptische Blicke und die Bemerkung: Na zu gesund muß es ja auch nicht sein! Ratz fatz waren alle Möhren aufgegessen :o) . Nur als Tipp. Den Schinken am Ende mit Zahnstocher fixieren damit beim Grillen alles an seinem PLatz bleibt. Zu Göga sag ich immer er soll nicht 1000x wenden * grummel*
LG
freue mich sehr wenn das Rezept so gut ankommt. Habe die Möhren nach längerer Zeit auch mal wieder für eine Feier mit Kollegen gemacht. Es gab einige skeptische Blicke und die Bemerkung: Na zu gesund muß es ja auch nicht sein! Ratz fatz waren alle Möhren aufgegessen :o) . Nur als Tipp. Den Schinken am Ende mit Zahnstocher fixieren damit beim Grillen alles an seinem PLatz bleibt. Zu Göga sag ich immer er soll nicht 1000x wenden * grummel*
LG
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KochenMetz
22.06.2009 18:07 Uhr