Überbackene Käse - Knoblauch - Creme

Zutaten für Portionen

2 kleine Zwiebel(n)
6 Zehe/n Knoblauch
250 g Schinken, gewürfelter
1 Pkt. Frischkäse (Bressot)
200 g Sahne
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stange/n Baguette

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und klein würfeln. Den Schnittlauch klein schneiden. Alle Zutaten gut verrühren und würzen.

Die Baguettestangen längs durchschneiden und die Masse auf die Baguettehälften streichen. Auf ein Backblech legen und im heißen Backofen so lange backen, bis die Masse schön zerlaufen ist. Servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.09.08
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Verfasser:

abusimpl Küchenjunge


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