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Zutaten

1 kg Mehl
500 g Butter
Ei(er)
400 g Zucker
2 Pck. Backpulver
2 Pck. Vanillezucker
250 g Mandel(n) (kann auch einfach weggelassen werden!)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alles zusammenrühren, gut durchkneten und dann auf reichlich Mehl ausrollen. Anschließend Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Anschließend rein in den Ofen. Bei ca. 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 10 - 12 Min. je nach Backofen backen.

Nach dem Backen können die Plätzchen je nach Geschmack garniert werden.
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Von: Rike Dittloff, Länge: 1:41 Minuten, Aufrufe: 145.490