Henglein
Rama Cremefine
| Chilimayonnaise
Ideal zum Grillen für Fisch, Fleisch oder Gemüse
)
| 500 ml | Mayonnaise |
| 400 ml | Chilisauce (Sweet Chili Sauce for chicken, Asialaden) |
| 200 g | Frischkäse (Sahnefrischkäse) |
| 2 TL, gehäuft | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Chilischote(n), frische, nach Wahl |
Zubereitung
Die Knoblauchzehen abziehen und zusammen mit den Chilischoten klein hacken.
Die Mayonnaise mit der Chilisauce und dem Frischkäse cremig rühren. Die restlichen Zutaten dazu geben und bis zum Verzehr am besten 30 Minuten ziehen lassen.
Am besten passt die Sauce zu Hühnchenfleisch oder Meeresfrüchten (z.B. Gambas, Tintenfischringe usw.). Den Schärfegrad kann man je nach Geschmack mit den Chilischoten variieren.
Die Mayonnaise mit der Chilisauce und dem Frischkäse cremig rühren. Die restlichen Zutaten dazu geben und bis zum Verzehr am besten 30 Minuten ziehen lassen.
Am besten passt die Sauce zu Hühnchenfleisch oder Meeresfrüchten (z.B. Gambas, Tintenfischringe usw.). Den Schärfegrad kann man je nach Geschmack mit den Chilischoten variieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Grillen
- Raclette/Fondue
- Saucen etc.
- Grillen, Feiern
- Grillen
- Dipp
- Dips und Soßen
- Aufstriche,Pestos,Dipps,Pasten,kalte Saucen
- Dips und Soßen
- Saucen, Marinaden und Dips
Weitere Rezeptsammlungen
