Henglein
Rama Cremefine
| Brownies
weicher Schokoladenkuchen
| 175 g | Schokolade |
| 170 g | Zucker |
| 175 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 120 g | Mehl |
| 10 Tropfen | Aroma (Vanille) |
| 100 g | Schokoladenraspel |
Zubereitung
Die Schokolade mit der Butter über Wasserdampf schmelzen. Zucker und Salz dazu rühren, auskühlen lassen und unter Rühren Eier, Mehl und Vanillearoma hinzufügen.
Eine Form mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Bei 180°C 20 - 25 Minuten backen. Mit Schokoladenraspeln bestreuen und auskühlen lassen.
Man kann auch statt mit Vanille mit Mandelöl aromatisieren.
Eine Form mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Bei 180°C 20 - 25 Minuten backen. Mit Schokoladenraspeln bestreuen und auskühlen lassen.
Man kann auch statt mit Vanille mit Mandelöl aromatisieren.
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