Die Kondensmilchdosen ungeöffnet in einem großen Topf bedeckt in Wasser kochen. 3 Stunden köcheln lassen und dann auskühlen lassen. Noch nicht öffnen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Für den Knetteig Mehl und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, das Ei und 100 g Butter dazufügen und alles mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Zwei Drittel des Teiges auf einem Springformboden ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Den Springformrand darum legen. Den Boden im Backofen ca. 12 Minuten vorbacken. Den Boden in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Für die Füllung die Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. In kleine Stücke schneiden und mit Zucker, Zimt und Butter bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten in einem Topf dünsten. Ab und zu umrühren und dann leicht abkühlen lassen. Den restlichen Teig zu einer Rolle formen, als ca. 2 cm hohen Rand in die Springform legen und andrücken. Die Kondensmilchdosen öffnen und die Toffeemasse auf den Boden streichen. Dann die Äpfel darauf geben.

Für die Streusel Mehl in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillezucker und Butter hinzufügen und alles zu Streuseln von gewünschter Größe verarbeiten. Die Streusel gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen. Den Kuchen in den Ofen schieben und in etwa 40 Minuten fertig backen.