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Butterkuchen mit Kirschgrütze
ohne Hefe
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Sahne |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Aroma (Zitronenzucker) |
| 1 Prise | Salz |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Mandel(n), gehackt |
| 500 g | Rote Grütze (Kirschgrütze) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier mit Sahne, 100 g Zucker, Vanillinzucker, Zitronenzucker und Salz cremig rühren. Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig in die Fettpfanne geben und glatt streichen. Bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
Die Butter schmelzen, 100 g Zucker und Mandeln dazu geben und unter Rühren aufkochen lassen. Grütze und Mandelmasse als Kleckse auf dem Kuchen verteilen und den Kuchen weitere 18-20 Minuten backen.
Die Butter schmelzen, 100 g Zucker und Mandeln dazu geben und unter Rühren aufkochen lassen. Grütze und Mandelmasse als Kleckse auf dem Kuchen verteilen und den Kuchen weitere 18-20 Minuten backen.
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