| Pfundstopf
| 500 g | Räucherbauch |
| 500 g | Gulasch |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 500 g | Paprikaschote(n), gemischte |
| 500 g | Fleischwurst |
| 500 g | Hackfleisch |
| 2 Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 1 Flasche | Sauce (Zigeunersoße) |
| 1 Flasche | Sauce (Schaschliksoße) |
| 1 Becher | süße Sahne |
Zubereitung
Bauch, klein schneiden, Gulasch, Zwiebeln u. Paprika in Ringe schneiden (o. Paprika klein schneiden ) dann die Zutaten schichtweise in einen Bräter (gr. Topf) geben. Hackfleisch dann drüber geben verteilen, Soßen und Sahne darüber gießen u. bei 200 Grad 2,5 Std. schmoren lassen.
Bratröhre nicht öffnen bis es fertig ist
Beilage: Reis o. Knoblauchbrot
Bratröhre nicht öffnen bis es fertig ist
Beilage: Reis o. Knoblauchbrot
Kommentare anderer Nutzer
blumenbinchen 
sagt:
sagt: 22.03.2004 10:18
hallo ronnya,
das war das erste Rezept was ich ausprobiert habe.
Meine Gäste und ich waren begeistert ,tolle Idee
und schnell vorbereitet.
Liebe Grüße Blumenbinchen
das war das erste Rezept was ich ausprobiert habe.
Meine Gäste und ich waren begeistert ,tolle Idee
und schnell vorbereitet.
Liebe Grüße Blumenbinchen
PummelHilfsbereit 
sagt:
sagt: 15.05.2004 18:28
Kleine Frage, ist das nicht irgendwie zuviel Fleisch auf einmal?
babsi500
sagt:
sagt: 13.07.2004 21:53
ich würde gerne diesen pfundtopf nach kochen.
soll das die menge sein für 15 leute?`
das kommt mir irgendwie sehr wenig vor.
babsi
soll das die menge sein für 15 leute?`
das kommt mir irgendwie sehr wenig vor.
babsi
hardy67 
sagt:
sagt: 20.08.2004 20:38
Hi Ronnya
Warum diese Fertigsaucen? Eine selbstgemachte Sauce schmeckt doch tausendmal besser! *lächel*
Liebe Grüße aus Baden (Germany), Torsten
Warum diese Fertigsaucen? Eine selbstgemachte Sauce schmeckt doch tausendmal besser! *lächel*
Liebe Grüße aus Baden (Germany), Torsten
31.12.2004 17:50
Lecker, allerdings pack ich noch nen Pfund Pilze dazu....:) Das wird dann noch viel feiner....
Liebe Grüsse
Sachsenlady
Liebe Grüsse
Sachsenlady
DanielMueller
sagt:
sagt: 01.01.2005 18:33
Hallo zusammen,
könnte mir jemand sagen, für wieviele Leute dieser Pfundstopf reicht, wenn man noch z.B. etwas Reis und Bagett dazu macht? Und: Welche Alternativen gibt es zu den fertigen Soßen?
Würde mich über eine rasche Antwort freuen!
Vielen Dank,
Daniel
könnte mir jemand sagen, für wieviele Leute dieser Pfundstopf reicht, wenn man noch z.B. etwas Reis und Bagett dazu macht? Und: Welche Alternativen gibt es zu den fertigen Soßen?
Würde mich über eine rasche Antwort freuen!
Vielen Dank,
Daniel
19.02.2005 12:55
Hallo allerseits,
ich mache diese Menge Pfundstopf für höchstens 7 Personen, für 15 ist das wohl etwas wenig, würde ich glatt behaupten...
Die Fertigsaucen nehme ich, weil sich die Saucen im Topf nach 2,5 Stunden eh nicht wiedererkennen, also lass ich die Mühen, selber Saucen dafür zu machen...ist wirklich echt vertane Zeit...
Bei näherer Betrachtung muss ich allerdings sagen, dass ich die Sahne weglasse und dafür Worchestersauce (3 EL) dazupacke...
Liebe Grüsse
Sachsenlady
ich mache diese Menge Pfundstopf für höchstens 7 Personen, für 15 ist das wohl etwas wenig, würde ich glatt behaupten...
Die Fertigsaucen nehme ich, weil sich die Saucen im Topf nach 2,5 Stunden eh nicht wiedererkennen, also lass ich die Mühen, selber Saucen dafür zu machen...ist wirklich echt vertane Zeit...
Bei näherer Betrachtung muss ich allerdings sagen, dass ich die Sahne weglasse und dafür Worchestersauce (3 EL) dazupacke...
Liebe Grüsse
Sachsenlady
sabedo
sagt:
sagt: 05.11.2006 19:05
Hallo, habe diesen Pfundstopf auch schon einmal probiert, allerdings ohne Fleischwurst. Paßt irgendwie nicht so dazu. Meinen Gästen hat es auch geschmeckt. Werde ihn dieses Jahr zu meinem Geburtstag wieder machen, da kein großer Aufwand !!!
Gruß
sabedo
Gruß
sabedo
habe den Pfundstopf zu meinem Geburtstag gemacht. Meine Gäste und ich waren begeistert.
Kann ich nur wärmstens empfehlen mit Knoblauchbrot.
Echt lecker
LG Hilde
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