Henglein
Rama Cremefine
| Grüne Bohnen mit Basilikum
Salat
| 400 g | Bohnen, grüne feine |
| 5 | Knoblauchzehe(n), durchgepresst |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 4 EL | Olivenöl |
| 3 TL | Basilikum - Pesto |
| Salz und Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Die Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser in 8-10 Minuten bissfest kochen, abgießen.
Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Pesto miteinander zu einer Marinade verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die noch heißen Bohnen in die Marinade geben und eine Weile durchziehen lassen.
Schmeckt sehr gut,wenn die Bohnen noch lauwarm serviert werden.
Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Pesto miteinander zu einer Marinade verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die noch heißen Bohnen in die Marinade geben und eine Weile durchziehen lassen.
Schmeckt sehr gut,wenn die Bohnen noch lauwarm serviert werden.
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Nachdem ich das Rezept bei meiner Mutter gegessen habe und meine Tochter es für absolut gut befunden hat, gibt es deinen Bohnensalat in regelmässigen Abständen.
Vielen Dank für das leckere Rezept und schöne Ostern
lg
Tanja
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