Bayerischer Nudelsalat

WW - geeignet

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100 g	Nudeln
180 g	Frikadelle(n), mini (von WW)
5 kleine	Gewürzgurke(n)
1 TL	Senf, süßer
2 TL	Olivenöl
3 EL	Essig (Kräuteressig)
1 Prise	Zucker
1 Prise	Pfeffer
1 Prise	Salz
1 EL	Schnittlauch, in Röllchen geschnittener

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest garen. Anschließend abgießen. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.

Aus Senf, Kräuteressig und Olivenöl ein Dressing zubereiten. Mit Salz, Pfeffer, Schnittlauchröllchen und Zucker würzen.

Nun die Nudeln mit Gurkenwürfeln und Minifrikadellen mischen und das Dressing untermengen. Abschließend abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.09.08
Rezept-Statistiken:	33.724 (911)* gelesen 200 (5)* gespeichert 672 (12)* gedruckt 17 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

muenchnerkindl2

Mitglied seit 11.04.2007
230 Beiträge (ø0,12/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Kleines1972

sagt:

14.02.2009 20:03

Hallo Münchnerkindl!!

Danke für das tolle Rezept! Da ich aber keine WW-Frikadellen hatte, habe ich von der Firma Viel-Leicht den Leberkäs`genommen und in kleine Streifen geschnitten! War sehr sehr elcker udn es wird ihn öfter geben!!

Liebe Grüße
Tina

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Beccaboo

sagt:

18.04.2009 11:20

Hallo, habe das Rezept 1:1 nach Anleitung zubereitet, und auch mir hat es gut geschmeckt. Allerdings: Für mich gehören unbedingt noch ein paar kleine Zwiebelwürfelchen dazu.

LG beccaboo

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