- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Kräuterbutter / Grill & Steak Butter
Grill - & Steakbutter, auch als Light Version zuzubereiten
Zutaten
| 250 g | Butter (bei Bedarf auch halbfett bzw. light) |
| 2 EL | Knoblauch, klein gehackter (TK) |
| 2 EL | Kräuter, gemischte nach Wahl (TK) |
| 1 Msp. | Pfeffer |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 TL | Jodsalz mit Kräutern |
| 1 TL | Gewürzmischung (Grillgewürz) oder Gemüsebrühe |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Stück Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut zerdrücken. Dann die Gewürze und Kräuter sowie den Knoblauch zugeben. Alles so lange gut miteinander vermischen, bis die Butter eine gleichmäßige Färbung hat. Darauf achten, dass keine reinen Butterklumpen bleiben (dies stört den Geschmack).
Nun nur noch nach Wunsch in Form bringen oder einfach in einer Schüssel lassen, glatt streichen und servieren.
Tipp: Wenn Ihr die Butter als Partygeschenk mitbringen wollt, einen Tag vorher zubereiten und erst einmal in den Kühlschrank stellen, sie schmeckt dann erst richtig aromatisch.
Nun nur noch nach Wunsch in Form bringen oder einfach in einer Schüssel lassen, glatt streichen und servieren.
Tipp: Wenn Ihr die Butter als Partygeschenk mitbringen wollt, einen Tag vorher zubereiten und erst einmal in den Kühlschrank stellen, sie schmeckt dann erst richtig aromatisch.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dafür gibt es voll Punktzahl. mal eine andere Art von Kräuterbutter, sehr lecker aufs Fleisch und auch aufs Brot.
Hat allen super geschmeckt (auch den Oberkritikern!) und wird es jetzt in der Grillsaison öfter geben.
Danke für das schöne Rezept!
Grüße aus dem Rheinland
Birgit
Hat allen super geschmeckt (auch den Oberkritikern!) und wird es jetzt in der Grillsaison öfter geben.
Danke für das schöne Rezept!
Grüße aus dem Rheinland
Birgit
Hallo!
Ich habe auch dein Butter ausprobiert und sie war sehr lecker!
Ich habe eine leichte Butter genommen und frischen Knoblauch und Kräuter verwendet.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich habe auch dein Butter ausprobiert und sie war sehr lecker!
Ich habe eine leichte Butter genommen und frischen Knoblauch und Kräuter verwendet.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich habe diese Butter fürs gestrige Grillen in reichlicher Menge hergestellt und dachte erst noch, "hmm ist wohl etwas viel" aber ich wurde eines besseren belehrt*lach* es ist nur noch ein kleiner Rest über.
Ich habe auch frische Kräuter und frischen Knobi genommen.
UND weil ich viel Langeweile am Vorabend hatte (lach), habe ich mir den Spaß gemacht und mit Ausstechförmchen süße Tierchen ausgestochen.
Kam super an.
Ich habe auch frische Kräuter und frischen Knobi genommen.
UND weil ich viel Langeweile am Vorabend hatte (lach), habe ich mir den Spaß gemacht und mit Ausstechförmchen süße Tierchen ausgestochen.
Kam super an.
Zu einem Ciabatta Brot schmeckte die Butter super gut!
Ich habe die Butter erst komplett geschmolzen, dann die Gewürze hinzugefügt, so konnte ich die besser und komplett glatt in eine Schüssel einfüllen.
Liebe Grüße, Laurinschen.
Ich habe die Butter erst komplett geschmolzen, dann die Gewürze hinzugefügt, so konnte ich die besser und komplett glatt in eine Schüssel einfüllen.
Liebe Grüße, Laurinschen.
Hallo,
deine Kräuterbutter ist etwas sehr leckeres und schnell gemacht ist sie noch dazu.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Kräuterbutter ist etwas sehr leckeres und schnell gemacht ist sie noch dazu.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Hobbykochen
23.05.2010 18:13 Uhr