Henglein
Rama Cremefine
| Ambrosiacreme
)
| ¼ Liter | Rahm, süß oder sauer |
| 2 Becher | Joghurt |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 125 g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n) |
| 1 EL | Rum |
| 3 EL | Preiselbeeren |
| 5 Blatt | Gelatine |
| 1 | Eiweiß, zu Schnee geschlagen |
Zubereitung
Den Rahm mit Joghurt, Vanillezucker und Zucker sehr schaumig schlagen, den Saft einer Zitrone, den Rum und die Preiselbeeren dazu geben. Die aufgelöste Gelatine hinzufügen, kühl stellen und den Eischnee unterheben, wenn die Masse zu gelieren beginnt. In Dessertschalen füllen und kühl stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
20.10.2011 11:29
hallo,
ein wirklich sehr leckeres dessert! ich habe die halbe menge gemacht und dafür
2 blätter gelatine genommen. das eiweiß habe ich auch weggelassen.
lg
ginni
ein wirklich sehr leckeres dessert! ich habe die halbe menge gemacht und dafür
2 blätter gelatine genommen. das eiweiß habe ich auch weggelassen.
lg
ginni
24.10.2011 11:17
Hallo Zuckerstangerl
Auch ich hab in Mimas Testküche gestöbert und Dein Rezept ausgesucht....seeeehr lecker. Habs mit Süßrahm gemacht...paßte alles perfekt und ging echt fix. Gibts garantiert bald wieder*schleck*
Grüßle von Kathy
Auch ich hab in Mimas Testküche gestöbert und Dein Rezept ausgesucht....seeeehr lecker. Habs mit Süßrahm gemacht...paßte alles perfekt und ging echt fix. Gibts garantiert bald wieder*schleck*
Grüßle von Kathy
01.11.2011 21:48
Hallo Zuckerstangerl,
wir haben Deine Ambrosia-Creme ausprobiert und sie hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Ich habe mich ganz genau an das Rezept gehalten, lediglich den Rum habe ich weggelassen. Beim Rahm habe ich mich für die "saure" Variante (Schmand) entschieden und die Creme noch mit einigen Sahnetuffs dekoriert. Mmmmh, lecker...
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
wir haben Deine Ambrosia-Creme ausprobiert und sie hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Ich habe mich ganz genau an das Rezept gehalten, lediglich den Rum habe ich weggelassen. Beim Rahm habe ich mich für die "saure" Variante (Schmand) entschieden und die Creme noch mit einigen Sahnetuffs dekoriert. Mmmmh, lecker...
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
TimejaKijara 
sagt:
sagt: 12.01.2012 08:07
Der Nachtisch ist schnell und unkompliziert vorzubereiten.
Vom Geschmack ist er lecker nur an der Konsitenz möchte ich noch arbeiten, ist mit zu kompakt mit der Gelatine. Werde das Rezept nochmal ohne Gelatine probieren...kann ich mir ganz cremig vorstellen...mmh.
Ich hab den Nachtisch bei unserem "Mädelsdinner" serviert, den Alkohol weggelassen - eine Schwangere und zwei Kinder : ) - und er kam gut an.
Herzlichen Dank für das Rezept : )
Vom Geschmack ist er lecker nur an der Konsitenz möchte ich noch arbeiten, ist mit zu kompakt mit der Gelatine. Werde das Rezept nochmal ohne Gelatine probieren...kann ich mir ganz cremig vorstellen...mmh.
Ich hab den Nachtisch bei unserem "Mädelsdinner" serviert, den Alkohol weggelassen - eine Schwangere und zwei Kinder : ) - und er kam gut an.
Herzlichen Dank für das Rezept : )
ich habe dein Dessert ausprobiert und ich habe 3 Essl. Preiselbeerkompott in die Creme untergerührt, das Eiweiß habe ich weg gelassen - es war auch so schön locker und cremig und hat sehr gut geschmeckt
lg Mima
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