Henglein
Rama Cremefine
| Feigen im Speckmantel mit frischem Ziegenkäse
| 12 | Feige(n), getrocknete |
| 125 g | Ziegenfrischkäse, in 12 gleich große Portionen geteilt |
| 12 Scheibe/n | Bacon oder Frühstücksspeck |
Zubereitung
Den Grill vorheizen. Jede Feige der Länge nach einschneiden. Ein Stück Ziegenkäse in die Öffnung stecken, mit einem Stück Frühstücksspeck umwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken. Auf eine Grillpfanne legen und unter den Grill schieben. Einmal wenden. Herausnehmen wenn der Speck gebräunt ist. Heiß oder noch warm servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
PagII 
sagt:
sagt: 22.02.2004 20:33
Habe heute eine Antipastiplatte gemacht und dachte das wäre doch was und war überrascht. Super schnell und macht was her. Ich fand es auch sehr lecker. Nur mein Mann war nicht so überzeugt aber das liegt daran das er keine Feigen mag.
LG PagII
LG PagII
klarinette 
sagt:
sagt: 22.11.2004 12:32
Dies ist einfach ein geniales Rezept und kommt bei meinen Gästen immer absout toll an.
LG
Klarinette
LG
Klarinette
Pinunskel
sagt:
sagt: 25.07.2005 16:28
Hilfreicher Kommentar:
Ja sehr lecker, aber ich nehme statt Bacon Parma- oder Serrano Schinken. Ausserdem werden die Päckchen in Olivenöl ausgebraten in welches ich frischen Knoblauch presse. Vor dem servieren kommt noch etwas "chili" aus der Mühle drüber! Die Kombi aus Süss, deftig und scharf ist der Hammer!!!
Michaela73 
sagt:
sagt: 30.08.2005 10:51
Hallo,
super vorzubereiten und auf dem Grill echt eine besonderheit. Selten ist auch, daß alle anwesenden Männer total auf die Feigen abgefahren sind. Einfach lecker!!
LG
Michaela
super vorzubereiten und auf dem Grill echt eine besonderheit. Selten ist auch, daß alle anwesenden Männer total auf die Feigen abgefahren sind. Einfach lecker!!
LG
Michaela
abra 
sagt:
sagt: 27.01.2006 21:58
Eine liebe CK-lerin hat mich auf dieses Rezept verwiesen.
Es ist sehr lecker und den Tipp, die Feigenpäckchen in Olivenöl mit Knoblauch auszubacken, habe ich befolgt - das Ergebnis war äußerst schmackhaft.
Es ist sehr lecker und den Tipp, die Feigenpäckchen in Olivenöl mit Knoblauch auszubacken, habe ich befolgt - das Ergebnis war äußerst schmackhaft.
britta512 
sagt:
sagt: 08.08.2006 09:48
Hilfreicher Kommentar:
superleckerer Grillsnack, vielen Dank fürs Rezept, ich gebe 5 Sterne!
Ich habe zusätzlich 2 frische Feigen genau wie im Rezept beschrieben zubereitet, das war auch lecker, aber die Süße der getrockneten Feigen hat noch besser zu dem Speck und Ziegenkäse harmoniert.
1/2 Scheibe Bacon hat übrigens bei mir pro Trockenfeige gereicht (geschmacklich und auch zum Umwickeln).
LG, Britta
Ich habe zusätzlich 2 frische Feigen genau wie im Rezept beschrieben zubereitet, das war auch lecker, aber die Süße der getrockneten Feigen hat noch besser zu dem Speck und Ziegenkäse harmoniert.
1/2 Scheibe Bacon hat übrigens bei mir pro Trockenfeige gereicht (geschmacklich und auch zum Umwickeln).
LG, Britta
Biella
sagt:
sagt: 25.12.2006 11:55
Einfach nur genial. Für mich auch am liebsten in Olivenöl mit Knobi ausgebacken...
Danke :o)
LG
Biella
Danke :o)
LG
Biella
Risotto
sagt:
sagt: 14.07.2007 16:14
Bin immer noch hin und weg, gab es gestern beim Grillen als "ersten Gang" sehr lecker.
LG
LG
buonconvento 
sagt:
sagt: 05.03.2008 19:44
Wieder eines dieser Rezepte:
Einfach aber trotzdem einfach genial
Ciao Buonconvento
Einfach aber trotzdem einfach genial
Ciao Buonconvento
Rodi100
sagt:
sagt: 27.07.2008 22:41
Einach - köstlich - macht süchtig...aus der selben Geschmacksfamilie wie Datteln im Speckmantel
Danke
Danke
18.01.2010 16:29
Einfach perfekt, eine tolle Kombination! Ich habe frische Feigen genommen, und das Ganze auf einem kleinen Salatbukett angerichtet. Von mir auch 5* :-)
LG Trixe
LG Trixe
27.10.2010 11:53
Hallo,
eine tolle Vorspeise! Wir lieben die Feigen auch im Knofiöl gebacken (vor dem Servieren mit Küchenkrepp abtupfen).
5 * auch von uns!
Lieben Gruß
Petra
eine tolle Vorspeise! Wir lieben die Feigen auch im Knofiöl gebacken (vor dem Servieren mit Küchenkrepp abtupfen).
5 * auch von uns!
Lieben Gruß
Petra
miss-verständnis
sagt:
sagt: 26.12.2011 15:33
hallo,
wenn man aus der Feige ein Teelöffelchen Fruchtfleisch entnimmt passt der Käse super rein und das Deckelchen wieder wunderbar drauf
ansonsten wundertolles Rezept
liebe Grüße
wenn man aus der Feige ein Teelöffelchen Fruchtfleisch entnimmt passt der Käse super rein und das Deckelchen wieder wunderbar drauf
ansonsten wundertolles Rezept
liebe Grüße
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