Sie suchen nach:

Feigen im Speckmantel mit frischem Ziegenkäse

Zutaten

12  Feige(n), getrocknete
125 g Ziegenfrischkäse, in 12 gleich große Portionen geteilt
12 Scheibe/n Bacon oder Frühstücksspeck
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Grill vorheizen. Jede Feige der Länge nach einschneiden. Ein Stück Ziegenkäse in die Öffnung stecken, mit einem Stück Frühstücksspeck umwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken. Auf eine Grillpfanne legen und unter den Grill schieben. Einmal wenden. Herausnehmen wenn der Speck gebräunt ist. Heiß oder noch warm servieren.

Kommentare anderer Nutzer


marinalila

29.09.2003 21:36 Uhr

schmeckt suuuperlecker!! und wirklich ganz einfach

PagII

22.02.2004 20:33 Uhr

Habe heute eine Antipastiplatte gemacht und dachte das wäre doch was und war überrascht. Super schnell und macht was her. Ich fand es auch sehr lecker. Nur mein Mann war nicht so überzeugt aber das liegt daran das er keine Feigen mag.

LG PagII

klarinette

22.11.2004 12:32 Uhr

Dies ist einfach ein geniales Rezept und kommt bei meinen Gästen immer absout toll an.

LG
Klarinette

Pinunskel

25.07.2005 16:28 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ja sehr lecker, aber ich nehme statt Bacon Parma- oder Serrano Schinken. Ausserdem werden die Päckchen in Olivenöl ausgebraten in welches ich frischen Knoblauch presse. Vor dem servieren kommt noch etwas "chili" aus der Mühle drüber! Die Kombi aus Süss, deftig und scharf ist der Hammer!!!

Michaela73

30.08.2005 10:51 Uhr

Hallo,
super vorzubereiten und auf dem Grill echt eine besonderheit. Selten ist auch, daß alle anwesenden Männer total auf die Feigen abgefahren sind. Einfach lecker!!

LG
Michaela

abra

27.01.2006 21:58 Uhr

Eine liebe CK-lerin hat mich auf dieses Rezept verwiesen.

Es ist sehr lecker und den Tipp, die Feigenpäckchen in Olivenöl mit Knoblauch auszubacken, habe ich befolgt - das Ergebnis war äußerst schmackhaft.

britta512

08.08.2006 09:48 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

superleckerer Grillsnack, vielen Dank fürs Rezept, ich gebe 5 Sterne!

Ich habe zusätzlich 2 frische Feigen genau wie im Rezept beschrieben zubereitet, das war auch lecker, aber die Süße der getrockneten Feigen hat noch besser zu dem Speck und Ziegenkäse harmoniert.

1/2 Scheibe Bacon hat übrigens bei mir pro Trockenfeige gereicht (geschmacklich und auch zum Umwickeln).

LG, Britta

Biella

25.12.2006 11:55 Uhr

Einfach nur genial. Für mich auch am liebsten in Olivenöl mit Knobi ausgebacken...

Danke :o)

LG
Biella

Risotto

14.07.2007 16:14 Uhr

Bin immer noch hin und weg, gab es gestern beim Grillen als "ersten Gang" sehr lecker.
LG

buonconvento

05.03.2008 19:44 Uhr

Wieder eines dieser Rezepte:

Einfach aber trotzdem einfach genial

Ciao Buonconvento

Rodi100

27.07.2008 22:41 Uhr

Einach - köstlich - macht süchtig...aus der selben Geschmacksfamilie wie Datteln im Speckmantel
Danke

westfalentrixe

18.01.2010 16:29 Uhr

Einfach perfekt, eine tolle Kombination! Ich habe frische Feigen genommen, und das Ganze auf einem kleinen Salatbukett angerichtet. Von mir auch 5* :-)

LG Trixe

PettyHa

27.10.2010 11:53 Uhr

Hallo,

eine tolle Vorspeise! Wir lieben die Feigen auch im Knofiöl gebacken (vor dem Servieren mit Küchenkrepp abtupfen).

5 * auch von uns!

Lieben Gruß
Petra

miss-verständnis

26.12.2011 15:33 Uhr

hallo,

wenn man aus der Feige ein Teelöffelchen Fruchtfleisch entnimmt passt der Käse super rein und das Deckelchen wieder wunderbar drauf
ansonsten wundertolles Rezept
liebe Grüße

westfalentrixe

05.06.2012 12:40 Uhr

Hallo Miss-verständnis,

gute Idee, ich habe die Feigen immer kreuzweise eingeschnitten und den Käse in die Schlitze gestopft. Aushöhlen und Deckel wieder drauf ist noch besser, danke!

LG Trixe

Thammy74

18.07.2012 10:56 Uhr

Ein ganz furchtbares Rezept, überhaupt nicht empfehlenswert! Dass sich meine Gäste beim Grillen nicht noch um das letzte Stück gekloppt haben, ist alles! Ein absoluter Süchtigmacher! Super lecker!

GeniesserinIna

01.10.2012 15:40 Uhr

Unglaublich lecker, habe die Päckchen in der Pfanne angebraten, köstlich!
Foto habe ich auch hoch geladen, vielen Dank fürs Rezept!

s1979

08.10.2012 19:33 Uhr

na dafür gibt es 5 Sterne!!!

Mega lecker!

Danke für das Rezept!!!!

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de