Mehl, Backpulver und Mohn in einer Schüssel mischen. Zucker, Zitronenschale, Butter, Joghurt und Eier zugeben und mit dem Mixer gut verschlagen. Die Schattenmorellen abtropfen lassen.

Den Backofen auf 160 Grad Heißluft oder 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (28 cm) mit Backpapier belegen, Formenrand schließen und überstehendes Papier ringsherum abschneiden, je nach Backform den inneren Formenrand einfetten.

Vorbereiteten Teig einfüllen und glatt streichen. Aus dem restlichen Zucker, Butter und Mehl Streusel zubereiten, zur Seite stellen. Abgetropfte Schattenmorellen (Saft anderweitig verwenden) auf dem Teig verteilen, dabei leicht eindrücken, die Streusel darübergeben.

Den Kuchen auf der zweiten Schiene von unten 45 - 50 Minuten backen. Herausnehmen und in der Form abkühlen lassen. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.