Henglein
Rama Cremefine
| Frühlingsbaguette mit Chester
| 1 großes | Baguette (ca. 350 g) |
| 100 g | saure Sahne |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Kräuter der Provence | |
| Salz und Pfeffer, weißer aus der Mühle | |
| 200 g | Schmelzkäse (Chester), in Scheiben |
| 200 g | Putenbrust, geräucherte, in Scheiben |
| ½ | Salzgurken |
| 4 | Pfirsich(e) (Hälften) aus der Dose, in Spalten geschnitten |
| 1 Kästchen | Kresse |
Zubereitung
Das Baguette aufschneiden, saure Sahne mit Tomatenmark und den Kräutern, Pfeffer und Salz verrühren und auf eine Baguettehälfte streichen. Mit Chesterkäse und den Putenbrustscheiben belegen.
Die Kresse waschen und von den Wurzeln befreien. Gurkenscheiben, Pfirsichspalten und Kresse auf dem Baguettebrot verteilen. Mit Pfeffer würzen und dem restlichen Käse belegen.
Alles im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Die Kresse waschen und von den Wurzeln befreien. Gurkenscheiben, Pfirsichspalten und Kresse auf dem Baguettebrot verteilen. Mit Pfeffer würzen und dem restlichen Käse belegen.
Alles im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.
| Tweet |
