Maissalat mit Hüttenkäse
| 200 g | Hüttenkäse |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Schnittlauch in Ringe schneiden und zusammen mit dem Mais und dem Hüttenkäse in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Evtl. hinterher nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Evtl. hinterher nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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schmeckt erfrischend leicht an warmen Tagen...
Für meinen Geschmack hat allerdings etwas Säure gefehlt, weshalb ich das Ganze noch mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt habe.
LG Elke
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