Maissalat mit Hüttenkäse

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Zutaten

200 g	Hüttenkäse
1 kl. Dose/n	Mais
1 Bund	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Schnittlauch in Ringe schneiden und zusammen mit dem Mais und dem Hüttenkäse in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Evtl. hinterher nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer

Nudel-Fan

21.06.2010 10:55 Uhr

Hallo,
schmeckt erfrischend leicht an warmen Tagen...
Für meinen Geschmack hat allerdings etwas Säure gefehlt, weshalb ich das Ganze noch mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt habe.
LG Elke

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Happiness

20.07.2012 12:55 Uhr

eine schnelle aber leckere Mittagsmahlzeit fürs Büro - auch bei mir allerdings mit etwas Zitronensaft.

lg, Evi

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