Maissalat mit Hüttenkäse



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Zutaten für Portionen

200 g Hüttenkäse
1 kl. Dose/n Mais
1 Bund Schnittlauch
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Schnittlauch in Ringe schneiden und zusammen mit dem Mais und dem Hüttenkäse in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Evtl. hinterher nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.09.08
Rezept-Statistiken: 4.670 (116)* gelesen
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Verfasser:

chkalch Tellerwäscher


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0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Nudel-Fan  Hendlgriller sagt:  
21.06.2010 10:55
Hallo,
schmeckt erfrischend leicht an warmen Tagen...
Für meinen Geschmack hat allerdings etwas Säure gefehlt, weshalb ich das Ganze noch mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt habe.
LG Elke

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