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Melas Nudel - Orangen - Salat

sommerlich frisch

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Zutaten

500 g Nudeln
1 Dose Erbsen und Möhren
1 Glas Mayonnaise
1 Msp. Senf
1 Spritzer Orangensaft
Orange(n)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Nudeln im Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Orange schälen und klein schneiden. Die Dose Erbsen und Möhren öffnen und von der Flüssigkeit ca. ein Schnapsglas voll in eine Schüssel geben. Mayonnaise, Senf, Orangensaft zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Nudeln, Orange und Erbsen und Karotten zugeben und bis zum Verzehr kühlstellen. ACHTUNG: Das Dressing zieht sehr in die Nudeln ein!

Kommentare anderer Nutzer


urmelhelble

25.01.2012 05:14 Uhr

"1 Dose" Erbsen und Möhren heißt: 800- oder 400-Gramm-Dose?
Und "1 Glas" Mayonnaise sind bei dir 500 oder 250 Gramm?
Gruß, urmel

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