Zitronenkotelettes



Zutaten für Portionen

Schweinekotelett
  Salz und Pfeffer
Zitrone(n)
1 EL Paniermehl
  Butter für Butterflöckchen
  Butter für die Form

Zubereitung

Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gebutterte Auflaufform geben. Den Saft einer Zitrone über das Fleisch geben.

Das Fleisch mit 1 EL Paniermehl bestreuen und Butterflocken darüber geben. Nun das Ganze bei 220 Grad ca. 20 min. backen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.08.08
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Verfasser:

mampf86b Suppenkoch


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