Henglein
Rama Cremefine
| Porree - Thunfisch - Sauce
| 2 Stange/n | Porree |
| 2 | Gemüsezwiebel(n) |
| 1 Pck. | Frischkäse |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 kl. Glas | Kapern (ca. 40 Stück) |
| 4 Dose/n | Thunfisch |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Porree und Zwiebeln putzen und klein schneiden und in einer Pfanne mit hohem Rand in etwas Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Thunfisch zerpflücken, dazu geben und 5 Minuten anbraten. Saure Sahne, Crème fraîche, Frischkäse, Kapern und durchgepressten Knoblauch dazu geben und die Sauce 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passt gut zu Nudeln.
Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passt gut zu Nudeln.
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