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Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Pfefferschote
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Zutaten
| 400 g | Spaghetti |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Pfefferschote(n) (peperoncino), getrocknet |
| 5 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Petersilie |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Spaghetti bissfest kochen.
Knoblauch und Petersilie hacken. Knoblauch und die zerriebene Pfefferschote im Öl gelblich anrösten, salzen und die Petersilie darüber streuen. Mit den gegarten Spaghetti vermischen und sogleich servieren.
Knoblauch und Petersilie hacken. Knoblauch und die zerriebene Pfefferschote im Öl gelblich anrösten, salzen und die Petersilie darüber streuen. Mit den gegarten Spaghetti vermischen und sogleich servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
ich habe dein Spaghetti-Rezept ausprobiert. Das Ergebnis war toll!!
Liebe Grüße
Tina
ich habe dein Spaghetti-Rezept ausprobiert. Das Ergebnis war toll!!
Liebe Grüße
Tina
Hallo Vollwert-Drauf,
Dein Bild sieht gut aus, aber was hast Du auf die Spaghetti drauf gegeben? Was ist das? :-)
LG,
Eichhoernchen64
Dein Bild sieht gut aus, aber was hast Du auf die Spaghetti drauf gegeben? Was ist das? :-)
LG,
Eichhoernchen64
Hallo Tina, :-)
danke für die schnelle Antwort! Chilifäden hab' ich noch nie gesehn, aber ich werde mal die Augen offen halten. Peppen die Optik voll auf!
LG,
Eichhoernchen64
danke für die schnelle Antwort! Chilifäden hab' ich noch nie gesehn, aber ich werde mal die Augen offen halten. Peppen die Optik voll auf!
LG,
Eichhoernchen64
Hallo,
streut man die Chilifäden trocken drüber? Die sind doch getrocknet, oder?
streut man die Chilifäden trocken drüber? Die sind doch getrocknet, oder?
die können trocken darüber gestreut werden. Sind in den meisten Fällen auch nicht scharf, sondern dienen lediglich als Deko.
Wo sie erhältlich sind weiss ich nicht, da ich meine immer auf Märkten kaufe. Oft haben die Gewürzhändler Chilifäden im Angebot.
Gruss
tomjac
Wo sie erhältlich sind weiss ich nicht, da ich meine immer auf Märkten kaufe. Oft haben die Gewürzhändler Chilifäden im Angebot.
Gruss
tomjac
Hilfreicher Kommentar:
mags gern ausgeprägtermit einer halben frischen Pepperonischote (mit Körnern) im Mörser zerdrückt
wirds noch heisser
dann brauchst du keinen Wintermantel mehr
Liebe Leute, die Italiener hätten mit Chiliflocken keine Freude, auf dem Bild fehlen gehackte Pepperonischoten und Petersilie. Ich versteh nicht warum manche Forumteilnehmer bei angegebenen Rezepten immer etwas neues erfinden müssen
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,so mögen wir Spaghetti auch sehr gern. Deine waren heute schon bei uns das Rezept des Tages. Ich brauche allerdings für 4 Personen eine ganze Packung Spaghetti.
LG
käsespätzle
Hilfreicher Kommentar:
Ich fand das Rezept sehr lecker, so wie es beschrieben war, und schliesse mich dem an, dass man die hier eingestellten Rezepte nicht nach Orginalität und Herkunft krititsieren sollte, besser ausprobieren und danach urteilen! Volle Punktzahl für Geschmack von mir!
Hallo zusammen,
bitte beschränkt Euch bei den Rezeptkommentaren auf Bemerkungen, Fragen bzw. Tipps zum nachgekochten Rezept und nutzt künftig für Grundsatzdiskussionen die Foren.
Entsprechende Kommentare sind entfernt worden.
Gruß
Ela*
Chefkoch.de
bitte beschränkt Euch bei den Rezeptkommentaren auf Bemerkungen, Fragen bzw. Tipps zum nachgekochten Rezept und nutzt künftig für Grundsatzdiskussionen die Foren.
Entsprechende Kommentare sind entfernt worden.
Gruß
Ela*
Chefkoch.de
ich als alte "pastatante" kann garnicht genug solcher rezepte finden.
es war suuuuuuper lecker!!!!!!!!!
es war suuuuuuper lecker!!!!!!!!!
Hilfreicher Kommentar:
Dieses einfache preiswerte schnellgekochte Gericht liebe ich!Weil ich es gerne und oft koche, hab ich beim letzten Mal zur Abwechslung noch 2 EL Sesam mit angeröstet - damit bekam das ganze eine neue Note ;-)
..ein guter Ruccola- oder anderer grüner Salat dazu und fertig :-D
Hilfreicher Kommentar:
Chilifäden......Bei Ebay zu Bekommen.
hy Bletschi,
die Petersilie ist im Rezept verzeichnet. Und ob jetzt Chillischoten oder
-flocken, das macht doch nicht wirklich einen Unterschied.
Gruß aus Unterfranken
die Petersilie ist im Rezept verzeichnet. Und ob jetzt Chillischoten oder
-flocken, das macht doch nicht wirklich einen Unterschied.
Gruß aus Unterfranken
Köstlich!!!
Mein Rezept war bisher mit weniger Knoblauch und ohne Petersilie. Diese Variante ist noch schmackhafter, herzhafter, einfach göttlich! Ich hätte mich nie getraut, so viel Knoblauch zu verwenden, auf Petersilie wäre ich gar nicht gekommen, aber es kam an :=)) und wie!
Quintessenz für mich: erst einmal rezeptgetreu ausprobieren und erst danach Varianten ausprobieren
Mein Rezept war bisher mit weniger Knoblauch und ohne Petersilie. Diese Variante ist noch schmackhafter, herzhafter, einfach göttlich! Ich hätte mich nie getraut, so viel Knoblauch zu verwenden, auf Petersilie wäre ich gar nicht gekommen, aber es kam an :=)) und wie!
Quintessenz für mich: erst einmal rezeptgetreu ausprobieren und erst danach Varianten ausprobieren
Sehr sehr lecker!
Ich habe mir als Beilage allerdings noch Garnelen gebraten.
Vielen lieben Dank für das Rezept!
Ich habe mir als Beilage allerdings noch Garnelen gebraten.
Vielen lieben Dank für das Rezept!
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Vollwert-Drauf
28.09.2010 07:03 Uhr