Henglein
Rama Cremefine
| Salat mit Sauerkraut und Rote Bete
)
| 5 kleine | Pellkartoffeln, gepellt und gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n) . in Halbringe geschnitten |
| 4 kleine | Rote Bete, gekocht, gepellt und gewürfelt |
| 400 g | Sauerkraut |
| 1 Dose | Erbsen |
| 100 ml | Öl |
| Salz und Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Das Sauerkraut kurz mit Wasser mild spülen, gut abtropfen lassen. Die Erbsen aus der Dose gut abtropfen lassen. Das Öl gut erhitzen.
Alle Zutaten vermischen, würzen (Salz je nach Sauerkraut) und mit dem heißen Öl übergießen, nochmal vermischen, ca. 30 Min. ziehen lassen.
Alle Zutaten vermischen, würzen (Salz je nach Sauerkraut) und mit dem heißen Öl übergießen, nochmal vermischen, ca. 30 Min. ziehen lassen.
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