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Bohnensalat mit Rote Bete
lecker zum Grillen
Zutaten
| 1 gr. Dose/n | Bohnen, weiße |
| 2 EL | Essig |
| 2 EL | Öl |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n), klein gewürfelt |
| 10 Scheiben | Rote Bete aus dem Glas |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Rote Beete in kleine Würfelchen schneiden.
Den Knoblauch pressen und alles in einer Salatschüssel mit dem Öl und Essig und den Gewürzen vermischen. Die Bohnen unterheben und nochmal abschmecken.
Den Knoblauch pressen und alles in einer Salatschüssel mit dem Öl und Essig und den Gewürzen vermischen. Die Bohnen unterheben und nochmal abschmecken.
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