Henglein
Rama Cremefine
| Süßer Zucchini - Möhren - Kuchen
DER schmeckt allen, ob Groß oder Klein!
)
| 225 g | Möhre(n) |
| 150 g | Zucchini |
| 200 g | Butter |
| 175 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Ei(er) |
| 400 g | Mehl |
| 75 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 EL | Milch |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form |
Zubereitung
Möhren und Zucchini grob raspeln. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Nüsse, Backpulver und Milch unterrühren. Das Gemüse unterheben.
Den Rührteig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Gugelhupf- oder Topfform füllen. Bei 175°C ca. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen.
Den Rührteig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Gugelhupf- oder Topfform füllen. Bei 175°C ca. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
tatjanabargmann 
sagt:
sagt: 21.03.2010 21:10
16.05.2010 20:36
Hallo,
heute gabs Deinen leckeren Kuchen.....ich glaube morgen schmeckt der noch besser. Angaben haben alle gepaßt....dankeschön für das tolle Rezept. Foto folgt....
Lg Alex
heute gabs Deinen leckeren Kuchen.....ich glaube morgen schmeckt der noch besser. Angaben haben alle gepaßt....dankeschön für das tolle Rezept. Foto folgt....
Lg Alex
HoLyD3AtH
sagt:
sagt: 03.07.2010 13:46
Ich hab ein Viertel des Rezepts gemacht , noch etwas Nelkenpulver dazu und als Muffins gemacht. Es waren 7 stück die wunderbar dufteten, aber ich hätte mir ehrlich gesgat mehr erwartet, sie waren geschmacklich doch eher langweilig, die möhre und zucchini konnte man leider gar nicht schmecken.
Trotzdem Danke!
Trotzdem Danke!
tatjanabargmann
sagt:
sagt: 03.07.2010 20:22
baerbelkuh
sagt:
sagt: 26.07.2010 20:00
ist hier wohl etwas verkehrt, da es sich hier -eigentlich-
nur um kuchen in kleinen backformen gebacken handelt
d.h. 18 er od 2o er durchmesser groß
lg von bärbel
nur um kuchen in kleinen backformen gebacken handelt
d.h. 18 er od 2o er durchmesser groß
lg von bärbel
tatjanabargmann
sagt:
sagt: 27.07.2010 12:28
Susilita
sagt:
sagt: 04.04.2012 18:25
Der Kuchen ist super lecker. Durch die "Gemüsebeilage" wird er richtig schön saftig.
Ich habe ihn neulich in einer Kastenform gebacken und den Rest des Teiges in kleine Muffinformen verteilt. Beide Varianten waren toll. Natürlich verkürzt sich die Backzeit bei den muffins...durch die Stäbchenprobe wusste ich nach ca. 25min das sie durch sind.
Ich werde mal versuchen den Kuchen einzufrieren (zur Vorbereitung). Hat eventuell schon jemand damit Erfahrung.
Ich habe ihn neulich in einer Kastenform gebacken und den Rest des Teiges in kleine Muffinformen verteilt. Beide Varianten waren toll. Natürlich verkürzt sich die Backzeit bei den muffins...durch die Stäbchenprobe wusste ich nach ca. 25min das sie durch sind.
Ich werde mal versuchen den Kuchen einzufrieren (zur Vorbereitung). Hat eventuell schon jemand damit Erfahrung.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- schnell - backen
- Kuchen trocken
- Kuchen und Torten (2)
- Kuchen (2)
- Kuchen
- Brot
- Kuchen in der Form
- zuchini
- MiniFormen-Kuchen
- backen - gugelhupf
Weitere Rezeptsammlungen
ich war zuerst skeptisch wegen der Zusammensetzung, aber ich habe mich getraut.
Der Kuchen ist einfach "PERFEKT"!!!!!
Das Zusammenspiel von saftigem Gemüse, Nüssen und süß ist echt lecker. Habe Fotos hochgeladen, da war der halbe Kuchen schon verputzt.
Den muss ich auf jeden Fall nochmal backen.
L.G. tinca-tinca
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten