Gemüse - Huhn - Eintopf
glutenfrei, eifrei, milchfrei| 2 Liter | Wasser |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 | Zwiebel(n), geschnitten |
| 1 Handvoll | Rosenkohl, TK |
| 2 | Hähnchenkeulen |
| 700 g | Möhre(n), klein geschnitten |
| 300 g | Suppengemüse, TK |
| 20 | Pfefferkörner, gemörsert |
| 10 | Wacholderbeeren, zerdrückt |
| 3 TL | Majoran, wilder |
| 3 TL | Basilikum |
| 1 Prise | Zucker |
| 500 g | Sauerkraut |
| 2 | Pellkartoffeln, zerdrückt |
| Kräutersalz |
Zubereitung
Vom Wasser bis Pellkartoffeln alles ins Wasser geben, kochen lassen, bis Möhren bissfest bis weich sind und / oder sich das Fleisch von den Knochen löst, Fleisch klein schneiden, Knochen entfernen.
Mit Kräutersalz abschmecken, brauchte 1,5 Tl ca.
Eigenes Rezept
Mit Kräutersalz abschmecken, brauchte 1,5 Tl ca.
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