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Illes leichter und leckerer Thunfisch - Tomaten - Salat

ww-geeignet und fettarm, schnelle Zubereitung

Zutaten

1 Dose Thunfisch, in Öl - wichtig für den Geschmack!
500 g Tomate(n), fest und schmackhaft
Zwiebel(n)
1 Prise Knoblauch, oder Knoblauchsalz
2 EL Mais
2 EL Erbsen, gefrostet
1 EL Balsamico vino - hell
Zitrone(n)
1 Prise Salz und Pfeffer, aus der Mühle Tomatengewürz oder gekörnte Gemüsebrühe
  Basilikum
  Zucker, oder Honig
  Petersilie
  Chili
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Thunfisch über Sieb abgießen und 1 TL Öl zurückbehalten!
Selbigen mit der Gabel zerkleinern, mit Zitrone beträufeln, Pfeffer und Salz zugeben!
Die Zwiebel in kleine, feine, halbierte Scheiben schneiden mit dem Thunfisch vermengen und etwas ziehen lassen!

In der Zwischenzeit die Tomaten achteln, nach Geschmack die Kerne entfernen oder auch mit verwenden. Wird etwas flüssiger!
Mit Chili und Tomatengewürz vermengen und die gekörnte Brühe zugeben! Mit dem Mais vermischen und den marinierten Thunfisch zugeben! Leicht unterheben, nicht zu sehr vermatschen!

Alles mit 1 El Balsamico abschmecken und nach Bedarf nachwürzen!
Geschnittene Basilikumblätter und Petersilie verfeinern den Salat!
ca. 15 Minuten vor dem Servieren die Frost-Erbsen unterheben, so bleiben sie schön knackig und grün!

Gesamt 6 P = 3 P/pro Portion

Kommentare anderer Nutzer


tanja1906

15.09.2008 16:34 Uhr

Hallo Ille,

Deinen Thunfisch-Tomaten-Salat gabs bei mir mittlerweile schon zweimal. Nur jedesmal ohne Erbsen und Mais.

Schmeckt wirklich absolut lecker und kann man nur empfehlen.

Vielen Dank für das Rezept!
LG
Tanja

Illepille

15.09.2008 17:13 Uhr

Tanja, das freut mich ja, wenn er euch :-x schmeckt!
Alles Liebe für euch eure Ille.

Biggyli

17.09.2008 06:31 Uhr

Hallo Ille,
kannst Du bitte noch sagen, wieviel Gramm Inhalt die Thunfischdose hat ? Hier gibt es verschiedene Größen.
Dank.
LB
Christa

Illepille

17.09.2008 07:36 Uhr

Ja, 150 g Abtropfgewicht, liebe Christa!
LG Ille

la_waas

06.10.2008 19:27 Uhr

... lecker, schnell gemacht und gesund. Perfekt.
Lg la_waas

Illepille

06.10.2008 19:49 Uhr

Danke, das freut mich sehr!
LG Ille

PettyHa

09.12.2008 13:03 Uhr

Hallo Ille,

der beste Thunfischsalat, den ich seit langem gegessen habe! Sehr sehr lecker, ohne großen Aufwand und Urlaubserinnerungen werden wach!!!


Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße
PettyHa

Illepille

09.12.2008 13:13 Uhr

Das freut mich wirklich, Dankeschön, PettyHa!
Haben denn die Tomaten noch geschmeckt? Im Winter ist das eher Glücksache! ;-)
LG Ille

PettyHa

09.12.2008 13:55 Uhr

Hallo Ille,

Tomaten bekomme ich zu dieser Jahreszeit bei einem griechisch-türkischen Gemüsehändler. Sie schmecken und duften noch richtig nach Tomaten!

Liebe Grüße
PettyHa

imar

19.03.2009 09:26 Uhr

Hallo Ille,

Kompliment für diesen mega leckeren Salat. Ist seit langem mein Favorit.

LG
imar

Beccaboo

24.08.2009 21:47 Uhr

Liebe Ille,

auch mir hat Dein Salat gerade sehr gut geschmeckt (wenn auch ohne Mais, war nicht im Haus) und kommt definitiv immer wieder auf den Tisch. Dankeschön für das Rezept!

LG von Rebecca

schokoladina

31.08.2009 17:47 Uhr

Hallo Ille, toller Salat. Hat mir heute Mittag sehr gut geschmeckt und den werde ich bestimmt noch öfter machen.

Lieben Gruß Petra

Steffi-1311

16.04.2010 09:29 Uhr

Hallo Ille,

habe gestern Deinen Salat zum Abendessen nachge"kocht" und fand ihn super. Habe zwei Dosen Thunfisch genommen, eine mit Öl und eine ohne und mich ansonsten an Deine Vorgaben gehalten. Köstlich und sehr empfehlenswert. Besonders freut mich, dass Deine Rezepte offenbar Hand und Fuß haben, nicht so pointslastig sind (ich ww'e) und auch nach Feierabend ruckizucki fertig sind.

Viele Grüße,
Steffi

Illepille

16.04.2010 09:50 Uhr

Dankeschön Steffi, das freut mich!
LG Ille

always

22.06.2010 17:46 Uhr

Hallo!

Ich liebe Erbsen und Thunfisch - unglaublich geschmackvoller, schnell gemachter und dazu noch kalorienarmer Salat! Ich hatte keinen Mais, habe daher etwas mehr Erbsen genommen und diese etwas vorgekocht, mich aber ansonsten genau ans Rezept gehalten. Die leichte Schärfe der Chilis passt super!

Kann ich nur empfehlen!

Liebe Grüße
always

Illepille

01.09.2010 09:51 Uhr

Danke fürs leckere Bild! LG Ille

oldman49

23.11.2010 17:18 Uhr

Hallo,

den Salat gab soeben zu Abendbrot. Einfach himmlisch gut. Ich hatte nur keine Erbsen, dafür kam ein EL mehr an Mais rein. Also den gabs nicht zum letzten mal. :-)

oldman49

23.11.2010 17:19 Uhr

Hallo,

den Salat gab soeben zu Abendbrot. Einfach himmlisch gut. Ich hatte nur keine Erbsen, dafür kam ein EL mehr an Mais rein. Also den gabs nicht zum letzten mal. :-)

Illepille

23.11.2010 17:33 Uhr

Freut mich, Dankeschön für die 5 *****!
LG Ille

aurora2000

25.01.2011 11:06 Uhr

Hallo!

Ich habe deinen Salat auch ausprobiert und er hat mir sehr gut geschmeckt!

Erbsen und Mais habe ich weggelassen.

Danke fürs tolle Rezept!

lg aurora

Illepille

25.01.2011 12:14 Uhr

Dankeschön, ich denke, dass man immer nach Geschmack abwandeln sollte.

LG Ille

knobichili

07.02.2011 10:19 Uhr

Hi Ille,

ein wirklich schnell zubereiteter und absolut lecker schmeckender Salat, der zudem auch gut zur Arbeit mitzunehmen ist. Somit von mir 5 * und

liebe Grüße

Knobi

Illepille

07.02.2011 10:21 Uhr

Danke, aus meiner arbeitsreichen Zeit stammt auch die Rezeptidee! ;-)
LG Ille

Chaosgreen

10.05.2011 21:17 Uhr

Also ich muss schon sagen ein wirklich sehr leckeres Rezept
werd ich bestimmt nochmal machen, vlt mit ein wenig mehr Brühe.


Liebe Grüße Chaosgreen

Simymausi

08.06.2011 07:20 Uhr

Super lecker und easy zuzubereiten. Hab allerdings Erbsen aus de Dose genommen, war trotzdem sehr schmackhaft. Wirds jetzt öfter geben.

Illepille

08.06.2011 07:27 Uhr

Dankeschön für die 5***** und LG Ille

vio2002

29.07.2011 17:35 Uhr

Bin auf der Suche nach Trennkostrezepten auf deinen Thunfischsalat gestoßen. Habe diesen auch gleich ausprobiert und bin super begeistert. Habe natürlich die Erbsen und den Mais weggelassen, dafür aber frische Champignons dazu getan.

Auch hatte ich keinen hellen Balsamicoessig zu Hause. Es schmeckt auch mit einem guten Rotweinessig.

Danke

Illepille

30.07.2011 16:45 Uhr

Genauso ist es gedacht.
Ein Rezept ist ein Leitfaden, die Zutaten kann man nach seinen Vorlieben verändern.

LG ILLe

natalinde

06.08.2011 09:12 Uhr

Auf einem Rucola-Bett und ein wenig Crema di Balsamico auch sehr lecker... Danke für die Rezept-Anregung.

bigbigcity

09.08.2011 21:02 Uhr

Perfekt zum abends vorbereiten, und am nächsten Tag in die Uni mitnehmen...ausserdem beliebig variierbar( je nach Vorratslage) , schnell und preiswert...und mhhh lecker. Das macht den Unterschied zwischen 4 und 5 Sternchen aus --> LG bigbigcity

Illepille

09.08.2011 22:30 Uhr

Dankeschön, dass freut mich.
LG Ille

ChefKimmy

12.08.2011 11:33 Uhr

Auch dieses Rezept von dir ist super lecker!
Hab den Salat vorgestern Abend vorbereitet und dann gestern mit zur Arbeit genommen. Kurz vor'm Essen etwas Flüssigkeit abgegossen (hab die Kerne in den Tomaten gelassen) und dann geschlemmt. Dazu gab's selbstgebackenes Knäckebrot (auch hier aus der DB). Ein lecker-leichtes Mittagessen das zudem sättigt.

Vielen lieben Dank dafür! Wird es bestimmt bald wieder geben :-)

Liebe Grüße
Kimmy

P.S. Ach so, Erbsen hab ich keine verwendet (war kein Platz im TK) und anstelle von hellem hab ich dunklen Balsamico Essig genommen. Passte auch super.

Illepille

14.08.2011 17:05 Uhr

Danke Kimmy, dazu sind ja Rezepte da, sie sollen inspirieren, die Zutaten kann man beliebig verändern, ganz nach Geschmack.
Ich habe schon frische knackige Champignons mit hineingeschnitten.
Macht gut satt, wenn man Punkte zählen muss. ;-)
LG Ille

Elchbaeuerin

16.08.2011 22:58 Uhr

Hallo Ille!

Ein sehr schönes Rezept, dafür gebe ich gerne 5 Sterne!!! Hat uns gut geschmeckt.

LG Elchbäuerin

mutzigam

17.08.2011 13:43 Uhr

Hallo
diesen Salat habe ich schon einige Male für die Arbeit, Freunde, bei Einladungen, etc. gemacht. Und er ist jedesmal wieder gut angekommen.
Dafür einmal Danke und 5 Sterne! Ein erfrischender, ausgezeichneter Salat!
Lieebn Gruß aus Wien!!

Illepille

17.08.2011 13:50 Uhr

Dankeschön, das freut mich!
LG Ille

ully56

04.09.2011 17:41 Uhr

Hallo,

leider hatte ich keinen Mais da, aber der Salat hat auch ohne seeeeehr legga, leicht und sommerlich geschmeckt!! Unsere Nachbarn im Biergarten waren total neidisch auf diesen Salat :-))
Dafür verdiente 4 ****

Servus aus München

Ully

Rucksack

30.09.2011 13:23 Uhr

Kallo Illpille

Hab den Salat vorgestern Abend gemacht. Wollte kein Kg Erbsen gefrostet kaufen, da ich sie nicht gleich verwerten kann. Und die nehmen so viel Platz weg.Hab da Buttergemüse geholt (300 g) und hab nur den Mais und die Erbsen genommen.
Mir persönlich hat er ohne Gemüse besser geschmeckt. Aber meine Frau war begeistert und die will ihn jetzt öfter so.
Deshalb 5 Sterne.

Danke fürs Rezept

Gruß Rucksack

Illepille

30.09.2011 14:40 Uhr

Das freut mich, Dankeschön!
Ja Geschmäcker sind eben verschieden, ;-) auch innerhalb der Familie.
LG Ille

Jessyca1603

18.01.2012 00:59 Uhr

Ich habe den Salat heute abend gemacht. Allerdings ohne Mais und etwas mehr Essig (einen EL hellen Balsamico, einen EL dunklen)

Meinem Mann hat es sehr geschmeckt. Er war total begeistert.

Ich fand es etwas zu fischig. Ehrlich gesagt hasse ich Fisch und alles was aus dem Wasser kommt. Aber heute abend, vor allem weil wir diäten, bin ich auf das Rezept gestoßen und fand es eine gute Idee. Und so bin ich über meinen Schatten gesprungen, habe die Dose Thunfisch, die für die Katze bestimmt war geschnappt und den Salat gemacht.

Ich glaub, nächstes Mal mache ich weniger Fisch rein. Oder geb ihn gleich meinem Mann. :-D
Der jedenfalls hat sich sehr über den Salat gefreut und auch mir hat er, abgesehen von dem Fisch echt gut geschmeckt.

Danke für das Rezept.

Gruß

Jessy

Silnessa

22.02.2012 15:37 Uhr

Mein erster Kommentar bei Chefkoch überhaupt.......ich war total begeistert!! Bei mir gab's Thunfischsalat meist nur mit Mayonaisse, aber ich glaube, jetzt nur noch so........Echt lecker und total viel für 3 Points.......
5 Sterne für Dich :-)

Illepille

22.02.2012 15:49 Uhr

Dankeschön, das freut mich und LG Ille

sterne21

01.03.2012 10:28 Uhr

Den Salat hat man wirklich schnell gemacht und er schmeckt einfach super. So ein Rezept ohne fettes Dressing welches dann auch noch schmeckt habe ich lange gesucht und dieses hier ist einfach perfekt. Dafür gibt es genau 5* !

Illepille

01.03.2012 15:22 Uhr

Dankeschön und LG Ille :-))

Butschina

08.03.2012 20:50 Uhr

Super lecker und schnell gemacht, ich habe Bio-cocktailtomaten genommen, die waren für diese Jahreszeit o.k., aber ich freu mich schon auf den Sommer wenn es Tomaten aus dem eigenen Garten sind...
Auf den Zucker/ Honig kann man auch gut verzichten, finde ich.
Ansonsten perfektes Rezept , vielen Dank dafür !!!

Illepille

08.03.2012 21:30 Uhr

Dankeschön für die gute Bewertung!
Zur Säure des Balsamico und der Zitrone gebe ich gern eine Prise Zucker! ;-)
Aber das ist kein Muss!
LG Ille

WalterMartin

18.03.2012 00:52 Uhr

Zutaten und Zubereitung klaffen ziemlich auseinander.
1) Ist die gekörnte Gemüsebrühe jetzt ein "und" oder ein "oder"?
2) Was passiert denn mit dem Knoblauch bzw. Knoblauchsalz?
3) Zucker und/oder Honig stehen ebenfalls im Raum
und noch eine Frage:
4) Wieviel Chili kommt da hinein? In welcher Form? Als Pulver oder als geschnittene Schoten?
Sorry, aber als Anweisung für einen Anfänger wünscht man sich eine präzisere Beschreibung.

Illepille

18.03.2012 07:51 Uhr

Danke für die genaue Rezeptinterpretation!
Es ist so, dass zumindest 35 User einen schmackhaften Salat zubereiten konnten.
Kein Rezept erreicht alle Leser, wenn es das für sie auch nicht tut, sorry!
Ein Rezept ist eine Anleitung eine Empfehlung des Schreibers.
Zu 1) Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle wäre ein Punkt gewesen,
das Tomatengewürz oder die gekörnte Brühe der andere.

Das heißt nach eigenem Geschmack zufügen.
Gebe ich die Mengen nach meinem Geschmack an, dann wäre es sicherlich für einige Interessenten zu scharf oder auch nicht.
Genauso verhält sich das mit dem Knoblauch und dem Chili.
Ganz wie man es mag.
Zucker oder Honig sind für die Balance des Gerichtes.
Salz, scharf, süß, was gibt es da noch für einen Bedarf.
Mir erscheint dieser Beitrag irgendwie nicht nachvollziehbar.
Das Rezept ist eine eigene Komposition und wie es jeder nachvollzieht, das ist seinem eigenen Geschmack geschuldet.

LG Ille

WalterMartin

18.03.2012 16:52 Uhr

Liebe Ille,
danke für Deine Antwort. Sie erklärt Dein Selbstverständnis als Rezept-Kompositeur. Offensichtlich habe ich Dir aber mein Verständnis als Rezept-Interpret nicht ganz verdeutlichen können („nicht nachvollziehbar“).
Für mich sind fremde Rezepte keine vagen Visionen, die ich a prioi nach meinem eigenen Geschmack umdeuteln kann, sondern klare Beschreibungen des Erfinders, wie ER/SIE es macht. Ich möchte zunächst mal genau wissen, wie der Autor es mag („manche mögen’s heiß“), erst dann kommen Anpassungen und Abwandlungen nach meinen Vorlieben.
Dein Rezept wird sicherlich irgendwann mal als Vorspeise serviert werden, doch notgedrungen nicht als „Illes Thunfischsalat“, den gibt es in Reinform gar nicht, sondern gleich als „Walters Interpretation von Illes Thunfischsalat“. Und offensichtlich ist das genau Deine Vorstellung von der Nutzung Deiner kulinarischen Erfindung.
Viele Dank dafür.
LG Walter

Rucksack

02.04.2012 20:26 Uhr

Hallo Ille.

Hab deinen Salat heut Abend gemacht und muss sagen 10 Sterne.
Hab mich an dein Rezept gehaltn. Hab am Anfang etwas verhalten gewürzt und dann nach meinem Geschmack.
Um solchen Diskussionen wie mit meinem > Vorschreiber< aus dem Wege zu gehen. >Schreib doch bei deinen Angaben: nB- Nach Belieben oder nG- nach Geschmack.
Das dürfte dann jeder verstehen.

Danke nochmal für dein Rezept

Gruß Rucksack.

Illepille

02.04.2012 21:29 Uhr

Dankeschön, da hast du recht!
Aber - allen Menschen recht getan, ist eine Kunst die niemand kann! ;-)
So ist das im Leben.
Dashalb freut mich dein Feedback besonders!

Danke und LG Ille

elke14

17.04.2012 21:45 Uhr

Hallo Ille,
ich habe Deinen Salat nun schon mehrmals zubereitet. Er ist so frisch und die Gewürze runden das ganze wunderbar ab. Ich habe ihn schon mit Erbsen und Mais, nur mit Erbsen oder nur mit Mais oder auch mit Erbsen und Möhren aus der Dose gemacht, es war immer lecker.
Danke für das schöne rezept.
VG Elke

Früchtchen65

27.06.2012 19:30 Uhr

Hallöle Ille!

Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Der Salat ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich. Da wir keine TK-Erbsen mögen, habe ich welche aus der Dose verwendet. Sehr lecker.

Diesen Salat wird es nun öfter geben. Foto folgt :o)

Grüßle

wiebke78

06.07.2012 14:56 Uhr

Sehr lecker!
Wir hatten den Salat gestern Abend zu Ziegenkäseröllchen gegessen.
Ich habe allerdings noch eine Handvoll, klein geschnittenen, Ruccola zugegeben und alles einen halben Tag ziehen lassen.
Den Rest bekam mein Mann mit in die Arbeit und es schmeckte immer noch super.

Bild ist unterwegs!

LG Wiebke

Illepille

06.07.2012 16:11 Uhr

Dankeschön, aufs Bild freue ich mich! LG Ille

SouthernCross

18.07.2012 05:42 Uhr

Fand das Rezept leider nicht so toll. Die Zwiebeln waren viel zu viel! Man sollte vielleicht "kleine Zwiebeln" schreiben, denn bei mir wurde es eher zu einem Zwiebelsalat als nem Thunfischsalat.

Illepille

18.07.2012 09:26 Uhr

Das ist dein gutes Recht meine Rezepte zu bemängeln, aber mit einer Dose Thunfisch, da versteht sich die Zwiebelzugabe von allein.
Groß oder klein ist auch aus Sicht des Betrachters relativ.
Das muss man schon nach Geschmack erkennen.
Ille

die_Klara

04.01.2013 16:02 Uhr

Einfach ein tolles Rezept! Vielen Dank dafür.

Ich habe den Salat mit dunklem Balsamico gemacht - sieht zwar nicht so schön aus, aber ich mag den einfach lieber. Da ich außerdem rote Zwiebeln verwendet habe, habe ich mir auch das Süßen geschenkt, da beides ja etwas milder ist als die Orginalzutat.

Dazu habe ich einfach 2 Scheiben Brot in der Pfanne geröstet.

Wird es jetzt öfter geben!

Illepille

05.01.2013 15:42 Uhr

Die Rezepte sind ja gut nach eigenem Geschmack abwandelbar.
Ich freue mich, wenn es dann auch gut schmeckt.
Danke für die 5 ***** und liebe Grüße Ille

matvogel

14.01.2013 10:30 Uhr

Hallo Ille,
nach den fetten Feiertagen suchte ich mal wieder nach einem Salatrezept.
Wieder einmal stieß ich auf eines Deiner Rezepte. Schon sehr oft habe ich Deine Rezepte ausprobiert und war jedes mal begeistert. Doch dieses mal muss ich sagen, also der Salat..... einfach oberlecker! Wenn es mehr Sterne geben würde, dann würde ich Sie diesem Rezept geben!
Ich hab immer sehr wenig Zeit, vor allem für eine Bewertung bei chefkoch.de.
Ich bin ganztags berufstätig, habe zwei Kinder und auch zu Hause immer gut zu tun. Da muss immer alles schnell gehen. Aber heute schreibe ich Dir mal eine Bewertung, die Zeit nehme ich mir jetzt, um auch mal Danke zu sagen für die vielen leckeren Rezepte!
Den Salat gab es bei uns jetzt am Wochenende, dass heißt ich musste ihn gleich zwei mal machen, und heute am Montag ist er leider schon wieder alle und die Begeisterung ist noch da.
Ich hatte ein Paket Rucola-Salat im Kühlschrank, weil er mir beim Einkauf vor lauter Frische ins Auge stieß. Ich habe dann an den Salat statt der anderen Kräuter ein halbes Paket vom Rucola drangetan. Das musst Du mal probieren, ein Gedicht!
Na ja und Knoblauch habe ich nicht drangetan, wegen der Mitmenschen, Du weißt schon (das kann man nicht immer machen, wenn man im Büro arbeitet).
Und statt Mais und Erbsen habe ich einfach eine halbe Dose Mexikanische Gemüseplatte drangetan, das hatte ich in meinem Keller und es ist ja praktisch das gleiche.

Also vielen Dank für das tolle Rezept, das wird es jetzt bei uns garantiert sehr oft geben! Auch mein Mann war begeistert! Er ist sowieso sehr gerne Salat und es war wirklich mal etwas anderes, als immer nur Eisberg-Gurke-Tomate!

LG matvogel

Illepille

14.01.2013 15:10 Uhr

Dankeschön, darüber freue ich mich sehr, sind meine Rezepte ja alles Eigenkreationen.
Liebe Grüße Ille

mutteroberin1

06.02.2013 18:40 Uhr

Hallo Ille, das ist mein erster Kommentar bei Chefkoch- aber dein Salat schmeckt wirklich sehr gut und das wollte ich dir gern sagen !
Ich habe noch ein paar Oliven untergemischt (die lieben wir sehr und sie haben geschmacklich gut gepaßt) und habe das Ganze mit etwas Ahornsirup und geröstetem Knoblauch abgeschmeckt (wir haben morgen keine sozialen Kontakte !) Dazu geröstetes Vollkornbrot - ein perfektes Abendbrot- vielen Dank für das leckere Rezept !
Lg mutteroberin

Barolinchen

14.05.2013 14:28 Uhr

Hallo llepille,


gestern Abend habe ich für uns diesen leckeren Salat gemacht. Er schmeckt so herrlich erfrischend und macht auch super satt. Toll fand ich auch, die Erbsen tiefgekühlt zum Salat zu geben, sie waren wirklich herrlich knackig.
Mir fällt es sehr schwer abends die KH wegzulassen, aber bei diesem Salat habe ich nichts vermisst!
Den Mais musste ich weglassen, hatte vergessen welchen zu kaufen.

Danke und viele Grüße von Silvia

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