Henglein
Rama Cremefine
| Ingrids Paprikatopf
toll für Berufstätige, da gut aufzuwärmen
)
| 250 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), (rot, grün, gelb) |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 2 TL, gehäuft | Majoran, getrockneter |
| 100 ml | Gemüsebrühe, stark gewürzte |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| Chilischote(n), frische nach Geschmack | |
| Butterschmalz, zum Anbraten |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit einer Zwiebel zusammen in einem Topf in Butterschmalz anbraten.
Die Paprika und die Kartoffeln in Würfel schneiden, zusammen mit dem Majoran zum Fleisch geben, mit der Gemüsebrühe auffüllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die in Rädchen geschnittenen Chilis nach Geschmack dazugeben.
Deckel auf den Topf legen, garen, umrühren, fertig.
Die Paprika und die Kartoffeln in Würfel schneiden, zusammen mit dem Majoran zum Fleisch geben, mit der Gemüsebrühe auffüllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die in Rädchen geschnittenen Chilis nach Geschmack dazugeben.
Deckel auf den Topf legen, garen, umrühren, fertig.
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Nettes, schnelles Rezept. Aufgewärmt schmeckt es wirklich richtig super. Danke.
Gruß Gnutella
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