Rosmarinkartoffeln
Vom Blech, ganz knusprigZubereitung
Die Kartoffeln waschen und ungefähr 15 Minuten kochen. Den Backofen auf 200° vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Salz darauf streuen. Den Rosmarin grob zerhacken und ebenfalls darauf verteilen. Die Kartoffeln längs halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf das Backblech setzen. Großzügig mit Olivenöl beträufeln. Ca. 40 Minuten bei Ober/Unterhitze backen, die Haut muss runzlig aussehen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Salz darauf streuen. Den Rosmarin grob zerhacken und ebenfalls darauf verteilen. Die Kartoffeln längs halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf das Backblech setzen. Großzügig mit Olivenöl beträufeln. Ca. 40 Minuten bei Ober/Unterhitze backen, die Haut muss runzlig aussehen.
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Kommentare anderer Nutzer
plumbum
sagt:
sagt: 24.09.2008 21:51
hallo annadi,
kann da jetzt so direkt keinen geschmacklichen Unterschied feststellen.(Und wenn, was schmeckt denn da besser)???
Habe beide Varianten ausprobiert.
Ich koche die Kartoffeln nur an und nicht gar. Und
hätte bei deiner Variante eine wesentlich längere Backzeit.
LG
plumbum
Vieleicht gibt es ja bald noch mehr Kommentare dazu.
kann da jetzt so direkt keinen geschmacklichen Unterschied feststellen.(Und wenn, was schmeckt denn da besser)???
Habe beide Varianten ausprobiert.
Ich koche die Kartoffeln nur an und nicht gar. Und
hätte bei deiner Variante eine wesentlich längere Backzeit.
LG
plumbum
Vieleicht gibt es ja bald noch mehr Kommentare dazu.
mendi
sagt:
sagt: 19.02.2009 13:19
ich werde es heute mal mit den gekochten...äähm ich meine angekochten Kartoffeln probieren...mal schaun.
Ich gebe euch dann bescheid;-)
gruss
Ich gebe euch dann bescheid;-)
gruss
mendi
sagt:
sagt: 24.02.2009 17:32
nun,durch das ankochen der kartoffeln habe ich wirklich viel zeit gespart,knusprig wurden sie trotzdem.Werde es jetzt immer so machen..
lieben gruss
lieben gruss
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