Achmed - Salat

mein türkischer Kollege hat ihn immer für uns gezaubert, daher der Name

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Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n), grüne
Salatgurke(n)
Tomate(n)
Gemüsezwiebel(n)
100 g Schafskäse
1 Bund Petersilie, glatte
1 Bund Schnittlauch
  Olivenöl, kalt gepresst
  Essig
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Paprika, Gurke, Tomaten und Schafskäse in Würfel schneiden, Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und Petersilie und Schnittlauch grob hacken.
Alles mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer anmachen. Passt prima zum Grillen oder mit Brot als kleine Mahlzeit.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.08
Rezept-Statistiken: 51.358 (139)* gelesen
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Verfasser:

natimaus Küchenjunge


Mitglied seit 25.03.2005
14 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Nouna Tellerwäscher sagt:  
24.03.2009 16:37
schmeckt auch lecker mit etwas Mais dazu!

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ahmadellen Küchenjunge sagt:  
03.06.2009 11:39
Hilfreicher Kommentar:

In der Türkei ist es mehr verbreitet Zitronensaft anstatt des Essigs zu verwenden. Ist letztenendes aber geschmackssache!
Liebe Grüße

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knobichili  Sternekoch sagt:  
16.07.2011 19:22
Wurde mit Zitronensaft anstatt des Essigs zubereitet und war seeehr lecker!!!

Liebe Grüße

knobi

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natimaus Küchenjunge sagt:  
19.08.2011 09:32
Das freut mich das er geschmeckt hat und vielen Dank für das Bild

Liebe Grüße zurück

Natimaus

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