Achmed - Salat

mein türkischer Kollege hat ihn immer für uns gezaubert, daher der Name
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Zutaten

Paprikaschote(n), grüne
Salatgurke(n)
Tomate(n)
Gemüsezwiebel(n)
100 g Schafskäse
1 Bund Petersilie, glatte
1 Bund Schnittlauch
  Olivenöl, kalt gepresst
  Essig
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Paprika, Gurke, Tomaten und Schafskäse in Würfel schneiden, Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und Petersilie und Schnittlauch grob hacken.
Alles mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer anmachen. Passt prima zum Grillen oder mit Brot als kleine Mahlzeit.

Kommentare anderer Nutzer


Nouna

24.03.2009 16:37 Uhr

schmeckt auch lecker mit etwas Mais dazu!

ahmadellen

03.06.2009 11:39 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

In der Türkei ist es mehr verbreitet Zitronensaft anstatt des Essigs zu verwenden. Ist letztenendes aber geschmackssache!
Liebe Grüße

knobichili

16.07.2011 19:22 Uhr

Wurde mit Zitronensaft anstatt des Essigs zubereitet und war seeehr lecker!!!

Liebe Grüße

knobi

natimaus

19.08.2011 09:32 Uhr

Das freut mich das er geschmeckt hat und vielen Dank für das Bild

Liebe Grüße zurück

Natimaus

sparkling_cherry

25.12.2012 16:13 Uhr

hallo! ist sehr lecker geworden! ich hatte keine frühlingszwiebel und frische kräuter und hab stattdessen getrocknete tomaten und knoblauch genommen!

bibibeate

15.09.2013 18:03 Uhr

Hallo,

den Salat gab es heute mittag bei uns.Allerdings habe ich keine grüne
Paprikaschoten verwendet. Die mögen wir nicht im Salat. Meine Paprika war
rot. Außerdem habe ich auch Zitronensaft anstelle von Essig genommen.

Ein schönes Rezept.

lg Bibi

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