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Achmed - Salat
mein türkischer Kollege hat ihn immer für uns gezaubert, daher der Name
Zutaten
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Gemüsezwiebel(n) |
| 100 g | Schafskäse |
| 1 Bund | Petersilie, glatte |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Olivenöl, kalt gepresst | |
| Essig | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Paprika, Gurke, Tomaten und Schafskäse in Würfel schneiden, Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und Petersilie und Schnittlauch grob hacken.
Alles mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer anmachen. Passt prima zum Grillen oder mit Brot als kleine Mahlzeit.
Alles mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer anmachen. Passt prima zum Grillen oder mit Brot als kleine Mahlzeit.
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Kommentare anderer Nutzer
schmeckt auch lecker mit etwas Mais dazu!
Hilfreicher Kommentar:
In der Türkei ist es mehr verbreitet Zitronensaft anstatt des Essigs zu verwenden. Ist letztenendes aber geschmackssache!Liebe Grüße
Wurde mit Zitronensaft anstatt des Essigs zubereitet und war seeehr lecker!!!
Liebe Grüße
knobi
Liebe Grüße
knobi
Das freut mich das er geschmeckt hat und vielen Dank für das Bild
Liebe Grüße zurück
Natimaus
Liebe Grüße zurück
Natimaus
hallo! ist sehr lecker geworden! ich hatte keine frühlingszwiebel und frische kräuter und hab stattdessen getrocknete tomaten und knoblauch genommen!
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Nouna
24.03.2009 16:37 Uhr