100 ml heißes Leitungswasser in einen Krug geben (so heiß wie möglich vom Wasserhahn). Danach 2 Zitronen auspressen und den Zitronensaft zum Wasser gießen. 3 Esslöffel Zucker im Krug auflösen. 5 Erdbeeren mit dem Pürierstab pürieren und hinzugeben. Die 7 Eiswürfel dazugeben und mit 500 ml heißem Wasser aufgießen. Alles verrühren und den Erdbeershot sofort servieren.

Tipp: Noch besser ist es, wenn man die Erdbeeren nach dem Pürieren mit 50 ml kaltem Wasser vermischt und einfriert. Dann mit den normalen Eiswürfeln in den Krug geben.