Schmandschnitten

Partysnack

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

2 Becher Schmand
200 g Käse, geriebener
6 Scheiben Kochschinken
  Salz und Pfeffer
10 Scheiben Toastbrot oder Vollkorntoast oder 1 1/2 Baguette

Zubereitung

Zwei Becher Schmand in eine Schüssel geben, den Kochschinken in längliche kleine Streifen schneiden und mit in die Schüssel geben. Den Käse hinzu geben, leicht salzen und pfeffern und alles gut vermischen.

Danach die Toastbrote oder in Scheiben geschnittenes Baguette ca. 1 cm dick mit der Masse bestreichen. Toastbrote in Dreiecke schneiden, Baguettescheiben können so bleiben.

Die Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° Oberhitze backen, bis sich eine schöne hell bräunliche Farbe gebildet hat und das Brot knusprig ist!

Pfeffer darüber mahlen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.08
Rezept-Statistiken: 32.342 (797)* gelesen
483 (12)* gespeichert
1.432 (33)* gedruckt
41 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Leckerschmecker2008 Küchenjunge


Mitglied seit 27.04.2008
67 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ninegranini Smutje sagt:  
04.11.2008 15:35
Mmhh, das haben wir früher immer im Judendclub wegge..ressen, aber auf kleine Brötchen und manchmal mit Salami,mmhh.

LG ninegranini

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
15.11.2008 12:33
Hallo an alle!
Heute wurden die Bilde für Meine KäseEi rezept freigeschalten.
Ich hoffe das es euch allen Hilfereich ist.
Mfg und viel spaß mit meinen Rezepten wünscht euch Leckerschmecker2008

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
SannyS Küchenjunge sagt:  
31.12.2008 19:57
Hallo an Alle,

uns war es ein wenig zu laff. Ein paar Gewürze und weniger Schmand wären ganz gut gewesen. Das nächste mal kommt Oregano mit rein und villeicht ein bisschen Cheddar.

LG
Sanny

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Rosalieh Tellerwäscher sagt:  
09.01.2009 10:16
Rezept ist superlecker, kann man garnicht wieder aufhören zu essen.

kleine Abwandlung: 1 Becher Schmand durch nen Becher Creme fraice Kräuter ersetzen. Yammi....

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kimitsu Kaltmamsell sagt:  
12.03.2009 09:56
Hallo,
hab dein Rezept gestern ausprobiert. sehr lecker. Was auch sehr gut schmeckt, wenn man noch etwas frischen Schnittlauch mit in die Masse gibt.
Lg Tanja

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Roma007 Suppenkoch sagt:  
09.12.2009 12:57
...sehr sehr lecker,habe aber ebenso viel Schinken als Käse genommen,also auch 200 gr und kräftig gewürzt.
Ein sehr tolles Rezept auch zum einfrieren.Ich mache immer die doppelte Portion und friere die fertigen Brötchen ein und wenn unerwartet Gáste kommen hat man immer was auf den Tisch was schmeckt!
LG,
Roma

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schulzi2511 Suppenkoch sagt:  
05.01.2010 20:39
Ja, wirklich sehr, sehr gut. Besonders wenn es mal schnell gehen muss!! Mein Mann und ich haben uns direkt noch andere Varianten überlegt, die wir demnächst auf jeden Fall mal ausprobieren wollen: mit rohem Schinken oder mit Thunfisch. Außerdem könnte ich mir vorstellen, dass es gut schmeckt, wenn man eine kleingewürfelte, gedünstete Zwiebel mit in die Masse gibt...

1000 Dank für das Rezept!!

LG

schulzi2511

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
maeselchen Kaltmamsell sagt:  
18.03.2010 11:42
Hallo,

wenn Du die Schmandschnitten einfrierst backst Du sie vorher kompett fertig?

maeselchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
chocolat1 Tellerwäscher sagt:  
18.03.2010 17:58
Ist ein Super Rezept :-)
ich bereite einen Pizzateig zu (oder bei Zeitmangel einfach einen fertigen aus dem Frischeregal) streiche die Masse auf und backe sie. Reicht dann für mehrere Personen ;-)

chocolat1

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
christina69zs Chefkoch sagt:  
16.04.2012 22:12
Hallo Leckerschmecker2008,

einfach nur lecker schmecker - dein Rezept!

Wir haben bei unserem Osterbesuch nicht alles verbraucht und durften noch ein paar Tage später die Reste als abendlichen Snack genießen... :-)

LG
Christina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Man muss beim Käse genauso wie beim Wein seinen Geschmack "trainieren" um den vollen Genuss erleben zu können
Essen mit den Fingern ist "In", denn Fingerfood ist in aller Munde.
Eine Käseplatte kommt bei Gästen stets gut an, ist schnell hergerichtet.
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Praktisch, lecker, schnell gemacht – Quiche, Gratin & Co.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: