Nudeln mit Spinatsoße nach Daisys Art
| 150 g | Rahmspinat (TK) |
| 5 EL | Milch |
| 50 g | Schmelzkäse |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Muskat |
| 200 g | Nudeln |
| Wasser (Salzwasser) |
Zubereitung
Den Spinat bei mittlerer Hitze mit der Milch auftauen lassen und zum Kochen bringen. Den Käse in Stückchen unterrühren und etwas schmelzen lassen. Die Soße mit den Gewürzen abschmecken.
Die Nudeln nach Packungsanleitung im Salzwasser kochen. Zum Schluss mit der Spinatsoße servieren.
Tipp: Statt Schmelzkäse kann man auch Frischkäse, Mascarpone oder fein gewürfelten Mozzarella nehmen.
Die Nudeln nach Packungsanleitung im Salzwasser kochen. Zum Schluss mit der Spinatsoße servieren.
Tipp: Statt Schmelzkäse kann man auch Frischkäse, Mascarpone oder fein gewürfelten Mozzarella nehmen.
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Rama Cremefine

























fast genau so mache ich auch meine schnelle Spinatsoße.
Nur Zwiebeln habe ich vorher noch angedünstet, dann erst den Spinat dazu gegeben. Sie hat mir sehr gut geschmeckt!
Viele Grüße,
s-fuechsle
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