Henglein
Rama Cremefine
| Rosinenkuchen a la Oma
)
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 220 g | Zucker |
| 400 g | Mehl |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 EL | Rum |
| etwas | Zitronensaft |
| 300 g | Rosinen |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Das Mehl hinzugeben und Eier einzeln unterrühren. Restliche Zutaten zugeben, am Ende die Rosinen.
Den Teig in eine eingefettete Backform geben. Bei ca. 200°C 35 - 40 Minuten backen.
Den Teig in eine eingefettete Backform geben. Bei ca. 200°C 35 - 40 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
30.08.2009 21:35
Sehr lecker, mache ich öfters. Ich habe allerdings nur eine halbe Tüte Backpulver genommen, bei der Menge Rum reicht das. Rum treibt nämlich auch und ich hatte nicht das blöde Backpulvergnietschen auf den Zähnen. Die Rosinen habe ich bereits über Nacht in ordentlich Rum eigelegt. Bilder folgen.
Grüße Rosinenkind
Grüße Rosinenkind
hummer08 
sagt:
sagt: 14.11.2010 10:31
Guten Morgen!
Danke für das tolle Rezept, ist bei meiner Familie und mir gut angekommen.=) Habe allerdings statt des Rums ein halbes Fläschchen Rumaroma verwendet.
LG,
hummer
Danke für das tolle Rezept, ist bei meiner Familie und mir gut angekommen.=) Habe allerdings statt des Rums ein halbes Fläschchen Rumaroma verwendet.
LG,
hummer
Pfefferminzfee 
sagt:
sagt: 05.03.2012 19:32
Habe diesen Kuchen vor 2 Wochen gebacken und ich muss sagen ich fand ihn suuuper lecker! Habe allerdings den Rum weggelassen, hatten wir nicht da ;)
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