Henglein
Rama Cremefine
| Einfacher Avocado - Ei - Aufstrich
)
| 1 | Avocado(s), sehr reif |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Ei hart kochen. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Das Ei abschrecken, schälen, grob teilen und ebenfalls mit einer Gabel zerdrücken.
Avocado, Ei, Gewürze und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.
Avocado, Ei, Gewürze und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen.
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