Die Früchte, wenn nötig, waschen und schälen. Daraufhin in mundgerechte Stücke zerschneiden. Die Fruchtstücke mit etwas Zitronensaft beträufeln. In eine durchsichtige Schale die Früchte stapeln (verschiedene Schichten). Über die Früchte etwas Zucker streuen. Den Orangensaft über den Früchten verteilen. Fertig ist ein leckerer, schön anzusehender Schichtobstsalat.