Tomatensauce mit Basilikum

super einfach und total lecker

Zutaten für Portionen

1 große Zwiebel(n)
2 Dose/n Tomate(n), pürierte oder gestückelte
1 Bund Basilikum
  Olivenöl zum Anbraten
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Als erstes schneidet man die Zwiebeln nach dem Schälen in Würfel und brät sie dann in ein wenig Olivenöl an. Dies sollte ganz langsam und bei mittlerer Wärmezufuhr geschehen. Wenn die Zwiebeln dann glasig gebraten sind, werden die Dosentomaten dazu gegeben und sofort mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack gewürzt. Dann wird das gehackte Basilikum in die Sauce gegeben und ein wenig mit geköchelt.

Und dann ist die Sauce schon fertig und kann über die Pasta gegeben werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.08.08
Rezept-Statistiken: 3.215 (41)* gelesen
5 (0)* gespeichert
52 (1)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

KatzenMummy Tellerwäscher


Mitglied seit 02.05.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Was isst du denn dann?
Die schnelle Art zu kochen
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: