Tomatensauce mit Basilikum
super einfach und total lecker| 1 große | Zwiebel(n) |
| 2 Dose/n | Tomate(n), pürierte oder gestückelte |
| 1 Bund | Basilikum |
| Olivenöl zum Anbraten | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Als erstes schneidet man die Zwiebeln nach dem Schälen in Würfel und brät sie dann in ein wenig Olivenöl an. Dies sollte ganz langsam und bei mittlerer Wärmezufuhr geschehen. Wenn die Zwiebeln dann glasig gebraten sind, werden die Dosentomaten dazu gegeben und sofort mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack gewürzt. Dann wird das gehackte Basilikum in die Sauce gegeben und ein wenig mit geköchelt.
Und dann ist die Sauce schon fertig und kann über die Pasta gegeben werden.
Und dann ist die Sauce schon fertig und kann über die Pasta gegeben werden.
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