Toblerone Muffin



Zutaten für Portionen

150 g Toblerone Klassik
300 g Mehl
2 TL Backpulver
½ TL Natron
1 Prise Salz
Ei(er)
150 g Zucker
110 ml Honig
250 ml Buttermilch

Zubereitung

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech einfetten.
12 Dreiecke aufbewahren und den Rest grob raspeln.
Mehl, Backpulver, Natron, geraspelte Toblerone und Salz in einer Schüssel vermischen.
In einer zweiten Schüssel Eier, Butter, Honig und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Förmchen zur Hälfte mit Teig füllen, ein Toblerone-Dreieick daraufgeben und mit Teig bedecken. Muffins ca. 20 - 25 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.08.08
Rezept-Statistiken: 4.634 (144)* gelesen
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Verfasser:

solanka79  Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

04.09.2008 13:32
Finde das die Muffins sehr süß schmecken, werde wohl das nächste Mal weniger Zucker (oder gar keinen) reintun. Aber sonst waren meine Arbeitskollegen begeistert.

Gruß Nadja

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