Henglein
Rama Cremefine
| Toblerone Muffin
| 150 g | Toblerone Klassik |
| 300 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 110 ml | Honig |
| 250 ml | Buttermilch |
Zubereitung
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech einfetten.
12 Dreiecke aufbewahren und den Rest grob raspeln.
Mehl, Backpulver, Natron, geraspelte Toblerone und Salz in einer Schüssel vermischen.
In einer zweiten Schüssel Eier, Butter, Honig und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Förmchen zur Hälfte mit Teig füllen, ein Toblerone-Dreieick daraufgeben und mit Teig bedecken. Muffins ca. 20 - 25 Minuten backen.
12 Dreiecke aufbewahren und den Rest grob raspeln.
Mehl, Backpulver, Natron, geraspelte Toblerone und Salz in einer Schüssel vermischen.
In einer zweiten Schüssel Eier, Butter, Honig und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Förmchen zur Hälfte mit Teig füllen, ein Toblerone-Dreieick daraufgeben und mit Teig bedecken. Muffins ca. 20 - 25 Minuten backen.
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Gruß Nadja
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