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Käse - Ei

Rührei mit Käse

Zutaten

Ei(er)
2 Scheiben Schmelzkäse
1 Schuss Milch (ca. 20 - 30 ml)
  Salz und Pfeffer
 etwas Schnittlauch
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Sie schlagen die Eier wie gewöhnlich in eine Tasse. Dann geben sie die Milch dazu und verquirlen es miteinander, bis sich eine gleiche schöne Masse ergibt. Dann braten Sie wie normal in einer antihaftbeschichteten Pfanne an.

Dann geben sie die zwei Scheiben Käse dazu und rühren immer den Käse gleichmäßig unter, bis er zerlaufen ist! Je nach Belieben würzen Sie sich das Käseei mit ein wenig Salz und Pfeffer. Wenn sie es noch verfeinern wollen, geben sie etwas Schnittlauch drüber.

Kommentare anderer Nutzer


Leckerschmecker2008

28.10.2008 16:44 Uhr

Hallo an alle!
Heute wurden die Bilde für Meine KäseEi rezept freigeschalten.
Ich hoffe das es euch allen Hilfereich ist.
Mfg und viel spaß mit meinen Rezepten wünscht euch Leckerschmecker2008

Tascha6588

17.09.2009 19:31 Uhr

Soooooooo lecker und so einfach!
Ich "zupfe" die Käsescheiben immer klein und verquirle ihn schon vor dem Braten mit dem Ei.
Funktioniert auch ganz gut!
Salamiwürfel machen sich auch gut drin...
:-)

Silberchen

03.11.2010 12:00 Uhr

Bei mir kommt der Käse auch in Stücken ins Ei. Dann nicht rühren, sondern einen Deckel drauf und aufgehen lassen. Köstlich!

poeSIE_der_Sinne

21.08.2011 10:58 Uhr

ich liebe rühreis mit scheiblettenkäse! und dazu noch ein paar scheiben knusprigen bacon... perfekt!

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