Henglein
Rama Cremefine
| Porreeeintopf mit Hackfleisch, Reis und Paprika
| 1 kg | Porree |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 200 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 400 ml | Wasser, heißes |
| 1 Würfel | Brühe |
| 1 Beutel | Reis |
| Salz und Pfeffer | |
| Wasser (Salzwasser) |
Zubereitung
Das Hackfleisch in einem Topf anbraten. Den Porree waschen und in Ringe, die Paprika in Würfel schneiden, zu dem Hackfleisch geben und kurz mitbraten.
Den in dem heißen Wasser aufgelösten Brühwürfel zugeben. Ca. 10 min. köcheln lassen. Den Reis separat im Salzwasser kochen und unter die Hackfleischmischung rühren.
Zum Schluss erst Salz, Pfeffer und den Kräuterfrischkäse untermischen (nicht mehr kochen lassen). Den Eintopf vor dem Servieren kurz durchziehen lassen.
Den in dem heißen Wasser aufgelösten Brühwürfel zugeben. Ca. 10 min. köcheln lassen. Den Reis separat im Salzwasser kochen und unter die Hackfleischmischung rühren.
Zum Schluss erst Salz, Pfeffer und den Kräuterfrischkäse untermischen (nicht mehr kochen lassen). Den Eintopf vor dem Servieren kurz durchziehen lassen.
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