Rharbaber - Käsekuchen



Zutaten für Portionen

225 g Zucker
4 m.-große Ei(er)
75 g Margarine
1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
450 g Quark
3 Stange/n Rhabarber

Zubereitung

75 g Zucker, 1 Ei, die Margarine und das Mehl zu einem Teig rühren und ihn in einer eingefetteten Springform auslegen. Den Rest der Zutaten bis auf den Rhabarber zu einer cremigen Masse rühren und in die Springform geben.

Den geschnittenen Rhabarber in Scheiben schneiden und über die Füllung geben. Das Ganze bei 200°C ca. 50 min. backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.08.08
Rezept-Statistiken: 5.675 (1.520)* gelesen
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Verfasser:

Strupel Tellerwäscher


Mitglied seit 18.01.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

roc_rw Tellerwäscher sagt:  
10.05.2011 10:38
Es verwundert mich, dass zu diesem klasse Kuchen noch nichts steht.
Er ist FANTASTISCH! Supeeeeeeeeeeeer saftig!
Selbst mein Männeken, der sonst keinen Kuchen mag, hat ihn verschlungen und "mich" immer wieder gelobt ;)

Und der blöde Rharaber hat auch endlich mal ne gute Verwendung gefunden, man weiß ja sonst nicht, was man damit großartig anfangen kann.. hier ist er sehr gut angelegt.

LG, roc_rw

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urmelhelble Kaltmamsell sagt:  
11.04.2012 22:10
"... die Margarine und das Mehl zu einem Teig rühren" - welches Mehl??
Bitte Zutatenliste ergänzen!

lG, urmel

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doelline Tellerwäscher sagt:  
05.05.2012 18:04
hallo ,
ich habe den kuchen mit 5 eßl mehl und etwas backpulver zubereitet
schmeckte uns sehr gut !!!!

lg
rita

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