Henglein
Rama Cremefine
| Italienisches Weißbrot
für den Brotbackautomaten
)
| 300 ml | Wasser |
| 1 ½ EL | Öl, neutrales |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 540 g | Weizenmehl, Type 550 oder auch 405 |
| ¾ Pck. | Trockenhefe |
Zubereitung
Alle Zutaten einfach in der oben angegebenen Reihenfolge in die Brotbackform füllen.
Normalprogramm, 750 g.
Die Zutaten sind für ein 750 g-Brot eingegeben. Wer ein 1000er möchte, lässt einfach die Zutaten auf 4, bei einem 1250er auf 5 Portionen umrechnen.
Normalprogramm, 750 g.
Die Zutaten sind für ein 750 g-Brot eingegeben. Wer ein 1000er möchte, lässt einfach die Zutaten auf 4, bei einem 1250er auf 5 Portionen umrechnen.
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Kommentare anderer Nutzer
regina4111 
sagt:
sagt: 27.03.2010 08:54
Einfach und gut. Habe ebenfalls das ganze Päckchen Hefe reingegeben ;-)
19.08.2011 12:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Krabbenliebling!
Dieses Brot habe ich OHNE BBA gebacken, weil ich "soetwas" nicht besitze :) Hat sehr gut funktioniert. Ich habe teilweise Vollkornmehl verwendet. Von mir 5 Sterne!
Dieses Brot habe ich OHNE BBA gebacken, weil ich "soetwas" nicht besitze :) Hat sehr gut funktioniert. Ich habe teilweise Vollkornmehl verwendet. Von mir 5 Sterne!
Krabbenliebling 
sagt:
sagt: 22.08.2011 17:02
25.08.2011 07:57
28.10.2011 20:27
Tolles Rezept, sehr lecker, vor allem frisch aus dem Ofen :)
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Danke für die tolle Rezeptur
LG -Oleanna-
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