Henglein
Rama Cremefine
| Eierbrot für den Brotbackautomaten
| 2 | Ei(er) |
| Milch und/oder Wasser, damit die Eier auffüllen auf 330 ml | |
| 1 ½ EL | Margarine |
| 1 TL | Salz |
| 2 EL | Zucker |
| 540 g | Weizenmehl, Type 550 oder auch 405 |
| ½ Pck. | Trockenhefe |
Zubereitung
In der obigen Reihenfolge in den Automaten geben.
Normalprogramm oder Hefeprogramm.
Ergibt ein 750 g-Brot.
Normalprogramm oder Hefeprogramm.
Ergibt ein 750 g-Brot.
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Es hat uns ganz gut geschmeckt. Mein Mann fand allerdings, daß es zu wenig flaumig war.
Ich habe das Brot mit Milch gemacht. Es ist kein süßes Brot - wie ich ursprünglich dachte.
Schöne Grüße
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