Sie geben das Hackfleisch in eine Schüssel, danach geben sie ein aufgeschlagenes Ei dazu. Dann würzen sie das Hack und geben die gehackte Zwiebel dazu. Falls es zu nass ist, geben Sie einfach Semmelbrösel dazu.

Anschließend geben sie das Mischgemüse, Champions und den Käse dazu jedoch nicht die Flüssigkeit des Mischgemüses und der Champignons! Dies Vermischen sie gleichmäßig mit den Händen oder Gabel, bis es eine gleichmäßige Masse ergibt!

Dies geben sie dann in eine Auflaufform und drücken es etwas fest und glatt. Die Form mit dem Hack geben Sie nun für 45 – 60 Minuten bei 180 – 200°C in das Backrohr ohne Deckel, bis es eine schöne knusprige Kruste ergibt. Dann lassen Sie es einfach noch 10 Minuten ziehen, dass es richtig saftig wird. Schmeckt heiß und auch kalt zu Brot oder sonstigen Beilagen.